1、豆腐是可以和木耳一起吃的,豆腐和木耳不会发生营养上的冲突,而且这两种食物一起吃不仅营养丰富而且很好吃,可能老人会吃得比较多,当然这道菜吃了对身体是很好的。
2、如果想减肥的话,也可以吃这道菜。这道菜可是高蛋白、低脂肪的,减肥效果很好。
土豆白菜豆腐都怎样做好吃
主料:大白菜半棵、豆腐200克、土豆一个。
辅料:盐适量 、葱适量 、姜适量 、蒜适量、、花椒适量、食用油适量、清水适量。
步骤:
1、将白菜洗净并用手掰成片,土豆削皮洗净并切成块状,分别放在一旁备用。
2、在热锅中倒入食用油,加入花椒、葱、姜、蒜,炒香后加入白菜煸炒至白菜变软。
3、向锅中倒入适量的水,并加入土豆和豆腐,盖上盖子,小火慢炖7分钟左右。
4、出锅前加入盐和味精调味,关火出锅即可食用。
临汾豆腐菜怎么做好吃
1、将豆腐洗净切成3厘米乘以4厘米的豆腐块;将适量红薯粉泡入温水中,备用。
2、将切好的豆腐块浸入盐水中,为了给豆腐入味须将豆腐放入蒸笼,蒸10到15分钟。
3、锅底放油,放入蒜泥,炒出香味。
4、再依次加入适量高汤、辣椒面、清水。
5、将蒸好的豆腐放入汤锅内,加适量盐、味精。
6、中火慢炖5分钟左右,放入泡好的粉条,撒上葱段、香菜即可出锅。
豆腐干怎么做好吃
1、首先把豆腐干和青椒洗干净,放菜板上备用,豆腐干切丝,青椒切丝,备用,热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。
2、倒入豆腐干爆炒,等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了,倒入青椒翻炒均匀,最后就是等青椒熟了就可以加食用盐,大火翻炒几下即可出锅。