1、直接生吃
这是我们食用所有水果最简单的方法,可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃,也可以直接用勺子挖着吃。百香果在直接吃的时候,你会发现味道有点酸酸的,可能有些人并不能忍受它的这种味道,而且百香果切开之后一定要尽快吃掉,因为如果时间过长的话,很可能会导致百香果中的维生素c等多种维生素和营养物质流失。
2、泡蜂蜜水喝
如果适应不了百香果的酸味可以利用蜂蜜来调节,但是要在这里提醒大家,我们上面也说到,每100克百香果中的含糖量高达11克左右,如果再混入蜂蜜的话,那对减肥是极其不利的,尤其是糖尿病患者慎用。
3、泡米酒喝
生活当中还有一小部分的人喜欢把百香果的果肉与白砂糖混合在一起,然后混入米酒泡酒喝,当然,这种应用方法别有一番风味,可能有些人接受不了,但是对于喜欢的那些人,在这里提醒大家,喝酒贪杯不利于身体健康,如果稍微喝一些检查是可以的,但要注意不可常喝。
百香果吃多了有害处吗
1、导致反胃
百香果的果汁之中富含大量的氨基酸和碳水化合物以及多种维生素。少量食用的时候可以帮助补充体内缺少的营养物质,而大量食用的时候,会导致胃部分泌大量的胃液来消化这些营养物质,从而导致反胃、吞酸等问题。
2、腹胀腹泻
百香果之中含有丰富的膳食纤维,少量食用可以帮助消化,促进胃部蠕动,加速身体代谢。而一旦食用过量,就会造成营养过剩,引发腹胀、腹泻等问题。
3、导致恶心
百香果在没有完全成熟之前,味道非常的酸,并且伴有严重的涩味。如果在它完全成熟之前就大量食用它,这种味道会强烈的刺激感官,导致恶心。
百香果皮能吃吗
1、百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮用处也不小呢,百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。其实,百香果的皮也是可以吃的。
2、不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。做法:百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条,晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存,煲汤,泡茶都可以噢。
3、虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
百香果吃法吐籽吗
吃百香果是不吐籽的,其吃法有如下:
1、直接食用:用工具剖开百香果,取出其果肉食用。
2、做蜂蜜果汁:从顶端将其剖开,取出果肉放到凉白开中,加入蜂蜜并搅拌饮用。
3、泡酸奶:剖开果皮取出果肉,将之倒入酸奶中并搅拌均匀后即可食用。
百香果是一种水果,生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。