百香果外壳发霉了还能吃吗

百香果外壳发霉了不建议吃。百香果的营养成分十分丰富，水分很多，很容易就会在表面滋生细菌，一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。

在选购百香果时，需选择那种果形比较端正的，外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起。另外，还要尽量选择表皮的绿色已经减退了的百香果，这类果比较接近成熟，买回来储藏一小段时间后，吃起来口感更佳。百香果可以放在冰箱的冷藏室内保存，这样可以延长百香果的存放时间，不易变质，要注意不能放在冷冻室内保存，会降低百香果的营养价值。

延伸阅读

山楂百香果能不能一起吃

百香果和山楂并不相克。百香果和山楂同食有很多功效，如：

1、百香果和山楂具有减肥的功效，多吃百香果和山楂可以起到减肥的效果。

2、百香果山楂泡水喝可以起到美容养颜的功效。

3、百香果和山楂具有开胃的作用，可以增加人体食欲，从而起到增强体质的作用。

4、百香果和山楂可以起到治疗心血管疾病的作用，山楂和百香果中的物质可以增加血管的弹性、韧性，从而可以减少心血管疾病的发病率。

广西百香果怎么吃法有什么作用

广西百香果的吃法有：

1，直接吃，用刀子切开它,刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。

2，打开果子，刮下果肉和籽，蜂蜜，水一起放入榨汁机，倒出享用。

3，泡茶，将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

4，做高汤提味，将整个果子洗净后放入高汤，汤的鲜味提出，高汤口感更佳。

广西百香果的作用：有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等。

吃完鱼能吃百香果吗

百香果没有发现不能同吃的相克食物，但也有食用禁忌。以下疾病的患者不适宜食用百香果：内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病。以下人群不适宜食用百香果：母婴，久病体虚人群。以下体质的人不适宜食用百香果：气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。食用禁忌：消化系统疾病患者慎服。

百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。