1、吃火锅调酱是有一定的搭配方法的，常见的搭配是葱花、蒜末、辣椒油这三种调料，虽然看似简单，但味道混搭起来却非常吸引人。除了常见的这种，还有很多种搭配方式，如吃麻辣锅可以调香油酱；吃清汤锅，调麻酱；吃肥牛锅，调蒜泥辣椒酱。
2、麻辣锅，香油酱：香油、蒜泥、香菜、葱。
3、清汤锅，麻酱： 麻酱、腐乳、韭菜花、耗油。
4、潮汕火锅，沙茶酱 ：沙茶酱、蒜泥 香菜。
5、香辣火锅，麻辣酱：牛肉酱、辣椒油、葱、蒜泥、香菜。
6、肥牛锅，蒜泥辣椒酱：香油、辣椒油、蒜泥、花生碎、香菜。
7、海鲜锅，鲜香酱：香油、花生酱、海鲜酱油、蒜泥、香菜、海米、炸花生。
8、肉类，香油、蒜泥、耗油、葱、香菜
牛排骨火锅怎么做好吃
1、材料：牛排骨500克、大番茄两个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。
2、做法：冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。
3、锅里放油小火炒香葱姜。
4、放入去皮的大番茄炒成番茄酱。
5、倒入牛骨汤，调味，小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特别好吃。
冬季吃火锅如何避免痛经
祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。
月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。
重庆哪里能坐在船上吃火锅
1、醉三江火锅，地址是重庆市嘉滨路大溪沟码头。
2、黄家码头老火锅，地址是重庆市渝中区 五四路28号赛格尔大厦第二层(美美百货西侧对面。
3、鼎汇盛，地址是机场路2531号盛美大厦1楼。
