1、主料：西兰花500克。
2、辅料：山药200克、尖椒1个、精盐3克、花生油10克、五香粉5克、细香葱5克。
3、所有材料洗净切好备用。
4、锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。
5、放入西兰花，山药，尖椒，盐，搅拌翻炒二分钟撒些水焖二分钟后可以了。
山药莲子桔皮大枣枸杞能同时吃吗
山药的功效是益气养阴，补脾肺肾。可以平补气阴。
莲子的功效是补脾止泻，益肾固精，养心安神。
大枣的功效是健脾益胃，益气生津。
枸杞的功效是补肾益精,养肝明目，补血安神,生津止渴，润肺止咳。
橘皮的功效是燥湿化痰，健脾和胃，降逆止呕。
小铁棍山药怎么做好吃
1、准备食材：铁棍山药1根，大蒜1粒，干辣椒2个，葱一棵，生抽酱油，白糖，花生油适量即可。
2、戴上一次性手套，用刮刀工具去铁棍山药的皮，用清水冲洗干净切成段。葱洗干净后切成段，大蒜剁碎，干辣椒洗干净即可。
3、锅中倒入适量的水，开上大火，铁棍山药上锅蒸熟，时间的长短要根据山药的大小来定，判断山药是否蒸熟，只需要用筷子是否能轻轻插入，可以就说明已经蒸熟。大家也可以在煲饭时，放入电饭锅里一起蒸，这样就可以不开火，也可以节省时间。
4、锅清洗干净后上适量的花生油，加入干辣椒和大蒜翻炒下，接着加入生抽酱油和白糖炒匀，最后撒上葱花煸炒下起锅。这调料也可以不用炒，直接拌着吃，调料也可以根据自己口味配。
5、将炒好的酱料淋再山药上面，一道简单且健康美味的铁棍山药就可以上桌了。蒸着吃最大程度的保护了山药的营养价值，味道也是可以根据自己的喜好来调。
6、山药一定要蒸熟，否则吃了喉咙会出现奇痒的情况。如果不小心触碰山药而引起奇痒的状态，可以借助酒类进行擦拭即可消除。
吃烤山药是什么梗
妈妈我想吃烤山药什么梗，这是农村吆喝卖烤山药的台词，出自网络上的一个吆喝视频。原话是“烤山药，热乎，好吃倍儿甜，妈妈我想吃烤山药，吃，吃大块的，两块购吗，够了，妈妈真好”。
10月2日，街头卖烤山药的大爷一人分饰三角叫卖的视频在网上走红。跟之前的“菠菜贱卖”、“窝窝头一块钱四个”、“谁买小米儿啊”并称为四大吆喝。
只能说大爷这自导自演的太优秀了，死死抓住了小朋友喜欢吃烤山药的特征，让人感觉比较可爱而且也会想驻足买。现在想卖东西如果没有一点才华都不敢出门了。在这个视频走红之后，于抖音等热门短视频平台这个评论和配音就走红了。
