1、材料有白凉粉，水果，牛奶以及白糖。
2、将水果清洗干净，切成碎丁状放在容器中，为接下来的步骤做准备。
3、我们需要先将果冻蛋糕的底层做好。准备好250毫升的纯牛奶，放到锅中开小火，向其中加入10克白糖20克，白凉粉充分搅拌，然后开大火煮开，最后，将煮开的牛奶果冻倒入容器中放凉。
4、就是制作水果蛋糕的上层。我们需要把第一步，准备好的水果碎丁放到牛奶果冻的表面，接下来就是准备上层的透明果冻。制作透明果冻时，将450毫升的清水倒入锅中，加入40克白凉粉20克白糖，充分搅拌开大火煮开。煮开后将溶液再次倒入模具中，盖过水果表面，带放凉之后水果蛋糕就制作完成了。
怎样做鱼胶糕好吃又简单
1、材料：椰浆130ml、西米50g、花胶40g、清水300ml、冰糖80g。
2、花胶清水泡4个小时或以上，加入300ml清水（温开水）炖3个小时。
3、小锅把水煮开然后倒入西米大火煮5分钟转小火煮10分钟，关火后不开盖焖8钟（直接西米透明无白点）。
4、煮好的西米捞起放入凉开水里洗泡一下，捞出沥干水份倒入容器（喜欢的模具，但前题是容器能受热保鲜）。
5、炖好的花胶汤将胶肉捞出，加入椰浆、冰糖煮开（直到糖完全融化）。
6、将椰浆花胶汤倒入铺了西米的容器内，放凉后移入冰箱保鲜室，6小时后即可享用。
6寸蛋糕多大够几个人吃
1、6寸（英寸）=15.24厘米约等于454.5克，适合2-4人左右食用。
2、10寸（英寸）=25.4厘米约等于1363.5克，适合6-10人食用。
3、8寸（英寸）=20.32厘米约等于909克适合4-6人食用。
4、12寸（英寸）=30.4厘米约等于1818克，适合10-12人食用。
5、14寸（英寸）=35.56厘米约等于2272.5克，适合12-14人食用。
6、16寸（英寸）=40.64厘米约等于2727克，适合14-16人食用。
鱼糕怎么炒好吃简单
1、食材：杏鲍菇180克，鱼糕150克，猪肉80克，香芹30克，葱10克，油2勺，酱油1勺，盐1勺，蚝油1勺。
2、鱼糕，猪肉，香芹，葱，杏鲍菇切丝备用。
3、先热锅煸炒杏鲍菇，煸炒干水分。
4、然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒。
5、下入少许味极鲜味汁翻炒后把香芹放入。
6、把杏鲍菇放入下少许盐调味，把葱段放下去。
7、最后下入蚝油翻炒均匀即可。
