1、好处：《本草纲目》所说：“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的好处，就是补脾胃。
2、坏处：由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
小米粥可以天天吃吗
小米粥可以天天吃的，但是最好是在早晨和晚上吃是比较对身体有好处的，小米也叫做粒米，是能够开肠胃、补虚弱、益丹田的，可以用于气血亏损，还有体质虚弱，以及产妇在产后乳汁分泌过少，或者是虚弱引起的乏力倦怠饮食不振，所以这样的人群更适合吃小米粥，如果是在产后吃小米粥，加些红糖，对身体还是具有调养作用的。
大米煮小米粥可以和洋葱一起吃吗
因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃降低胆固醇的功效，特别适合老人妇女儿童食用。
野生小米虾怎么炒好吃
材料：小米虾，白萝卜，大葱，大蒜。
做法：
1、首先小米虾洗干净备用，白萝卜切丝，大蒜头切片，葱叶切段；
2、菜锅烧热，加入茶油烧开；
3、加入大蒜头片，文火略炒香；
4、然后加入小米虾文火炒二分钟；
5、再加入白萝卜丝大火炒三分钟；
6、然后加入开水50克，大火煮二分钟；
7、再加入葱段，翻拌几下；
8、最后，加入食盐，翻拌几下，起锅即可食用。
