1、食材：全麦面包粉40g、家用高筋面粉80g、鸡蛋1个、盐2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜适量、鸡精少量、葱一根。
2、面包桶内依次放牛奶，盐，全麦面包粉，家用高筋面粉
3、开启面包机的揉面程序，大概十五分钟左右，面团光滑即可。盖上盖子醒15分钟再揉两三分钟，再醒面半小时。
4、揉面垫撒家用高筋粉，把面团放上去加粉再次揉光滑，用擀面杖擀成长方形面皮，越薄越好。记得要撒粉防粘。
5、四分之一对折，撒粉。
6、另一端再对折，撒粉。
7、再次对折，记得每次对折都要撒粉防粘。
8、最后一次对折。
9、用刀切大概0.6-0.8cm 宽的面条，撒粉。
10、双手抓起来抖几下，把面条抖散了。
11、锅里放水烧开，把面条放进去煮沸了，面条飘起来，把面条放进冷水里
12、起锅烧油，放葱头爆香，放水和面条进去，加一勺盐，搅动两下，磕个鸡蛋进去，加点耗油，放青菜，煮沸了放鸡精，搅动两下就可以出锅了，最后撒点葱花。等五分钟再吃。
13、以上就是全麦面做面条好吃的做法。
小麦全麦面粉怎么做好吃
1、主料：小麦面粉300g、香葱50g。
2、辅料：热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙。
3、面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。
4、香葱洗净切末，彻底晾干。
5、面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。
6、撒上葱花卷起来。
7、卷筒装后从一端再卷。
8、收口在下，撒芝麻摁扁。
9、擀开，不用太大力。
10、平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。
11、两面金黄即可拿出切块。
全麦面包如何吃才好吃啊
全麦面包的搭配方法如下：
1、全麦面包可制作成三明治一样有夹心的，可提升口感。但是三明治的夹心应该换为番茄酱加上鸡蛋和生菜，将会更加健康可口；
2、全麦面包搭配水果来吃，在全麦面包上面可以抹上番茄酱，或者花生酱等等；
3、全麦面包与牛奶一起搭配来吃。牛奶带有一点甜味，和面包搭配一起就能促成一顿早餐，并要加上鸡蛋和蔬菜水果；
4、全麦面包与披萨饼搭配来吃；
5、全麦面包的中间挖出一部分，放入适量蔬菜沫，加上一份烤肉在烤箱里面烤制。
全麦面包好吃吗
如果很喜欢松松软软的白面包，全麦面包确实不如白面包好吃。
全麦面包是是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（也就是麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包， 我们也叫“白面包”。
全麦面包的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素e以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，b族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
