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小麦全麦面粉怎么做好吃

2024-02-17 12:18:03人气:82

1、主料:小麦面粉300g、香葱50g。

2、辅料:热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙。

3、面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。

4、香葱洗净切末,彻底晾干。

5、面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。

6、撒上葱花卷起来。

7、卷筒装后从一端再卷。

8、收口在下,撒芝麻摁扁。

9、擀开,不用太大力。

10、平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛。

11、两面金黄即可拿出切块。

小麦全麦面粉怎么做好吃

延伸阅读

火腿肠和面粉怎么做好吃

1、火腿鸡蛋饼:先将面粉中倒入清水慢慢搅拌,然后将切好的火腿丁加入面糊中,再加入一些打好的鸡蛋液,还能加入香葱等自己喜欢的调味料,将面糊做成适当粘稠度时,锅中烧热油。

2、然后将面糊一点点倒入锅中,刷成一层薄薄的面饼,等待底部成形后就可以慢慢翻一个面,两面都差不多变成金黄色就可以了,火腿鸡蛋饼比较薄,非常容易煎熟,一定要注意不能煎糊了。

面粉做什么吃又方便又好吃的

面粉可以用来做麻花、鸡蛋摊饼、包子、葱油饼等美食。

麻花的做法:

材料:白糖、面粉、油、开水适量。

1、把糖少量开水化开。面粉里放入油,再放入糖温水,调成棉絮状。

2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒二十分钟。

3、用擀面杖擀成薄片,并用刀划成小条。

4、拿一条用手搓一下,然后按住一头,另一头用手搓一下,中间对折,再对折用手拧一下即可。

5、油烧开,温度45度时开始炸,熟透后快速捞出即可。

面粉能和生粉混一起做饼吃吗

1、生粉基本成分就是玉米、马铃薯、红薯等提取的淀粉。

2、面粉是一种由小麦磨成的粉末,主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水分等成分组成。

3、生粉加面粉里有营养成分多样化,改善口味等特点。所以,面粉能和生粉混在一起做饼吃。

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