1、放入冰箱保存。
煮熟的板栗如果没吃完，可以直接放入冰箱里冷藏，这不仅可以增加板栗的保质期，还可以防止板栗水分流失，下次如果要食用，可以直接放入微波炉加热，这样可以使板栗的口感更加。但是这种方法不适合使用太多次，反复加热会使板栗的口感变差。
2、摊开保存。
在天气寒冷时，可以直接将板栗摊开在桌上进行保存，一定要选择能通风并且透气性好的环境，板栗煮熟后还会带有一定的水分，如果不进行良好的散热，板栗就会发霉变质，所以就算板栗已经煮熟了也要好好放置，不能掉以轻心。
3、使用渔网袋保存。
如果家里没有能够通风的地方，熟板栗怎么保存不会坏?那么可以选择使用小型的渔网袋来封存，渔网袋透气性好。将装有板栗的渔网袋挂在有风的窗台，不仅可以蒸发板栗煮熟后的水分，还能够为板栗散热，所以，大家爱吃板栗的话，可以在家里配置一个渔网袋，方便煮熟后的板栗封存。
4、用沙子储存。
首先将熟板栗晒干，保证熟板栗没有其他的水分，然后准备沙子和木桶，首先在木桶底层铺上一层湿沙，湿沙不能选择完全湿透的沙，一般半干半湿就可以了，然后放入一层板栗，然后再放入干沙，就这样循环，一层板栗一层干沙，这样可以保证熟板栗几个星期不坏，不过煮熟的板栗本来就是为了吃，这种方法倒是有点大费周折了。
水煮生栗子怎么做好吃
1、材料：板栗1000g，清水适量；
2、准备好板栗，用清水洗净。
3、将高压锅内加水，没过板栗。
4、大火煮板栗，约为40分钟。
5、然后将高压锅里的气体慢慢放出。
6、打开锅盖，将煮熟的板栗盛出即可。
女人多吃栗子的好处
1、强筋壮骨，按照中医的理论：肾主骨，腰为肾之府。如果是因为肾虚引起的腰膝酸软，可以多吃板栗，因为板栗为肾之果，能够帮助益肾，强健筋骨，另外板栗中含有的丰富维生素c也能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，避免骨质疏松。
2、美容养颜，新鲜的栗子中含有多种维生素，如维生素c、维生素b族、维生素e、胡萝卜素、维生素a等，高温烹煮容易让维生素流失，如果生吃的话，则不会发生营养素损失的情况，因而生吃栗子具有更好的美容养颜效果。
3、提高免疫力，板栗中含有淀粉、维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等等营养元素，都是身体所必须的，经常吃板栗，能够很好的为身体补充营养，提高免疫力。
4、消除水肿，板栗中含有较多的钾元素，能够帮助维持身体内的钠元素水平，以免钾元素缺乏，钠元素将水分滞留在体内，容易造成细胞水肿。吃板栗能够帮助补充钾离子，维持身体水分的正常代谢，消除水肿。
5、活血止血，《本草图经》中记载：“栗房当心一子谓之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。”也就是说板栗有活血止血的功效，适合淤血肿痛、大便带血、痔疮出血者食用。
6、养胃健脾，板栗性温，味甘，入脾经、肾经、胃经，富含淀粉和碳水化合物，适量食用板栗具有养胃、健脾的功效。
栗子里面的一层黑毛皮能吃吗
但会导致咽痒咳嗽，增加肠胃负担。
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
3、将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
