1、蒜蓉奶酪馒头片:馒头片上撒点盐,一粒蒜切成末放馒头片上,然后把片状奶酪切碎,也撒在馒头片上,180度烤20分钟。
2、豌豆剁椒馒头片:用蛋黄沙拉酱抹在馒头片上,豌豆化开,用刀背压一压,放沙拉酱上,再撒点剁椒,180度烤20分钟。
3、番茄孜然馒头片:把番茄沙司在馒头片上抹匀,打散的鸡蛋液小心地抹在番茄沙司上,然后撒上孜然,180度烤20分钟。
吃全麦馒头会胖吗
1、会的。全麦食品只是用全麦为原料制成的食品之一,常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。
2、全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
3、全麦粉富合的膳食纤维,人体不仅不能被吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃很多。
白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃
材料主料:白菜150克、馒头1个、鸡蛋1个;
材料辅料:花生油适量、盐适量、生抽适量、豉油适量;
白菜鸡蛋炒馒头做法:
1、准备白菜鸡蛋馒头。
2、白菜切块。
3、馒头切丁。
4、鸡蛋打散摊熟备用。
5、炒锅热油爆香葱花放入白菜。
6、加生抽豉油煸炒。
7、放入馒头丁和鸡蛋。
8、加少许的盐翻炒均匀即可。
馒头如何做得更好吃
一、准备:中筋粉200克,酵母2克。
二、步骤:
1、将制作老面的所有材料混合均匀,发酵至蜂窝状,冷藏;
2、取老面150克,混合主面团的所有材料,揉成光滑的面团,发酵至两倍大小大概5个时左右,小取大约1克多碱面,用水化开,加到面团里,揉匀;
3、揉好的面团擀开,折叠,再擀开,折叠,重复三次;
4、将擀开的面片卷起来,揪成小剂子;
5、每个小剂子充分揉匀,放蒸锅醒发30分钟;
6、大火烧开转中火20分钟,3分钟后揭锅。