1、虽然说是主食，但是也是垃圾食品，所以吃起来还是比较健康的。但是现在市场上有一些不良的商家卖的面条里面还加入了很多的化学成分，所以在平时要买面条的时候，一定要看清楚，挑品质好的面条。不然买到了劣质的，吃多了对身体肯定不好的！
2、面条煮久或者是泡久了就会影响到口感，变得软烂；厂家们为了想要保持面条的口感，所以在制作的时候会在面条里面加入化学成分。这种化学成分能够让面条的口感变得更劲道，吃起来的口感会更好。
3、因此在选择面条的时候，如果说感觉面条是不容易折断的，而且弹性十足，这种面条就要小心了；可以看一下成分里面是不是有什么添加剂，当然有大可能成分表不会写，所以说谨慎购买，最好还是不要买来的好。
陈克明面条怎么煮好吃
材料：挂面、酱油、老干妈、郫县豆瓣、香油，如果有点牛肉干甚佳。做法:1、酱油铺满碗底，老干妈一小匙，一点郫县豆瓣，一点香油，放牛肉。2、水煮开后，一小勺开水倒入碗中。3、开中小火，第一次滚锅，倒入小半碗水，第二次滚锅，倒入小半碗水。4、待之面条煮到中间没白色，立刻关火起锅，与底料拌匀，趁热食之。
自己做简单好吃面条
1、把豆角和西红柿洗干净，然后切开，放在小盆子里；
2、锅里倒点油，把火慢慢打开，然后倒入西红柿和豆角，一起翻炒；
3、大概炒个七分熟，就在锅中添上适量的水，用火继续烧；
4、烧开时，根据自己的饭量加入干面条，用筷子挑一挑，继续用温水煮开；
5、煮开时，根据自己的口味加入适量的盐和调料即可。
白菜面条怎么做好吃
1、白菜切成丝同，葱花切好备用。
2、锅内油热后倒入葱花，然后倒入白菜炒一下，倒入少许酱油，倒入水盖上盖子烧开水开后打开盖子。
3、接着打入鸡蛋，放入面条搅拌一下。
4、最后盖上盖子焖3-5分钟，好吃的白菜面条做好了。
