1、材料：雪梨一个、冰糖、水。
2、雪梨洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。
3、将冰糖、雪梨、水放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。
4、最后放入电饭煲中蒸个一两个小时即可。
豆腐煮冰糖吃了有什么做用
作用：
1、保护喉咙并有效缓解咳嗽症状，多适用于婴幼儿咳嗽。冰糖豆腐汁液清润甘甜，没有任何副作用，多喝无妨。用过的豆腐，仍可做菜。方便有效，常食可预防。
原因：
冰糖护嗓子。在众多食品中，豆制品的氨基酸含量最多。氨基酸有扩展支气管作用，尤其是谷氨酸和天门冬氨酸。咳嗽时呈收缩状态的气管，碰到这些氨基酸便扩张开来，咳嗽症状随之减轻或消失。若血液中这些氨基酸保持较高的含量，形成了平衡，则气管就不会收缩，咳嗽也就不会发作。因此小儿多食豆制品有预防和治疗咳嗽的功效。
羊肉里放了冰糖能吃吗
羊肉里面加冰糖是为了让红烧羊肉的色泽鲜亮一些。
羊肉有很多种做法，例如：炖甜羊肉汤、清蒸羊肉、清汤羊肉、炒羊肉丝 、当归生姜煲羊肉、党参煲羊肉、白萝卜煲羊肉、红焖羊肉煲等等。
党参煲羊肉做法：
材料：鲜羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜10克，大葱、盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许、绍酒适量，醋适量。
制法:
1、羊肉砍成块，党参洗净，红枣、枸杞泡透，生姜切片；
2、锅内加水，水开时，放入羊肉块焯一下，捞起冲净待用；
3、将砂煲置于火上，放入羊肉、点少许醋去腥，放生姜、党参、红枣、枸杞、大葱，绍酒，入清水，加盖大火烧开转中小火煲2小时左右，加盐、鸡精、白糖、胡椒粉调味即可。
传统小吃冰糖葫芦最开始是一种
1、传统小吃冰糖葫芦最开始是一种治病偏方。
2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
3、在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
