在秋冬季节，许多人一不留神就会着凉感冒了，而大蒜冰糖水对于风寒感冒咳嗽有很好的食疗缓解作用，情况严重可以一天喝3次，早中晚各一次。但不一定要喝三次，比如说出门在外或者上班族，条件上不能做到一日三次，也可以一天喝1-2次。冰糖性平，味甘，有润肺止咳的作用；大蒜性温，味辛，入脾、肺、胃经，《本草纲目》中记载大蒜：其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痛肿，化症积肉食此其功也。”说明大蒜具有温中祛寒、暖胃、消食的作用，再加上大蒜中的大蒜素具有杀菌消毒的作用。因此大蒜冰糖水对于风寒侵袭引起的感冒、咳嗽有辅助治疗的作用。
月子里能吃大蒜和葱吗
原因：
1、葱和蒜都属于刺激性食物，食用刺激性食物会影响产后伤口的愈合，甚至有可能让伤口因为难以愈合而感染；
2、葱和蒜这些调味料都有回奶作用，影响宝宝吃奶；
3、月子期间饮食方面以清淡为主，过于辛辣可使产妇内生热，出现口舌生疮，大便秘结及痔疮等。
什么人不适合吃大蒜
1、眼病患者：蒜味最辛，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。
2、虚弱有热者：多吃大蒜会消耗人的气，同时也消耗人的血，所以身体差、气血虚弱的人吃大蒜一定要注意。
3、肝病患者：大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了会造成损伤。
4、脾虚腹泻患者：生大蒜的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
5、重病者：蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
吃了大蒜后怎么把口气清了
食用大蒜后，嚼嚼几颗花生，对改善口腔蒜味具有特别的功效。因为花生中含有多种天然芳香物质且气味清新自然，较之使用口香糖等方法，花生更能使口腔气味趋近自然。
大蒜（学名：garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
