1、主料：红枣300克。
2、辅料：水50克。
3、红枣用清水多清洗几遍。
4、加50克水（水量也要根据大枣的干湿度决定），最后水都被大枣吸收就好，放入高压锅压熟。
5、煮好的枣，去核，放入料理机打碎成泥。
6、打好的红枣泥，颜色鲜亮，香甜可口。
高压锅怎样炖鸡好吃
食材：公鸡半只、木耳、黄花菜、花椒、白酒、杏鲍菇、姜、葱、盐、酱油、食用油。
步骤：
1、木耳、黄花菜泡发。锅里烧水，加入花椒，煮开；
2、放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水；
3、鸡肉沥干水、木耳撕小朵，杏鲍菇切成块，姜切块；
4、鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。拌入配菜和葱、姜、花椒，拌匀放入压力锅；
5、加热，加热好进入保压时间，等排气完毕，揭开锅盖即可。
糙米高压锅怎么做好吃
1、材料：糙米500克，黄豆150克，食盐3克。
2、做法：将黄豆和糙米分别洗净，用清水浸泡1晚上。
3、准备一个小的不锈钢盆，大小以能放入高压锅为准。
4、将糙米和黄豆放入盆中，按米水1比1.4的比例加水，水位以没过食指指腹为准。
5、开大火至高压锅开始排气，并发出“嗤嗤”的声音时，转小火蒸煮。
6、蒸煮半个小时到40分钟后关火，再以保温的状态将米饭继续焖20分钟即可。
高压锅怎么做羊肉简单好吃
1、主料：羊肉，料酒，大蒜叶，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，香叶，陈皮,盐,鸡精,酱油。
2、羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ，两三片香叶，一些陈皮，三片姜大火煮沸后煮两分钟去膻味。
3、将煮过的羊肉捞出洗净，高压锅另起一锅开水放入羊肉加入半碗料酒放入姜片大火上气煮10分钟，转中小火煮20分钟，开锅捞出羊肉待用。
4、热锅下油放入两片香叶，三粒干辣椒，蒜瓣拍碎，爆香下羊肉翻炒。
5、加入少量料酒、白糖、倒入酱油、鸡精翻炒入味，加入切段的大蒜叶继续翻炒片刻。
6、出锅，简单又好吃的羊肉。
