1、可以一起吃。
2、马蹄是一种水果，又叫做荸荠，其肉质洁白，口感清脆甘甜，而且其中还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b、钙、磷等多种营养成分，同时还具有清热生津、润肠通便等功效。
3、而牛肉是一种常见的肉类食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、烟酸、矿物质等多种营养物质，具有滋养脾胃、强健筋骨等功效，马蹄和牛肉在营养成分和功效上并无冲突，因此是可以一起食用的，而且马蹄与牛肉一起食用还可以缓解肉类的油腻，增强其营养。
吃马蹄怎么剥皮
马蹄也叫荸荠是一种营养价值极高滋味诱人的健康食材，马蹄还可以在煮熟以后再去掉外皮，这时就会比较轻松，在马蹄入锅煮至以前应该先用清水把它表面的脏东西全部清洗干净，入锅煮制开锅以后再煮10分钟左右，取出后直接放在淡盐水中浸泡，泡好以后取出用手向中间时间它的外皮就能自动裂开。
荸荠（学名：eleocharisdulcis(burm.f.)trin.），又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b、维生素c、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。
马蹄怎么吃
1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水
2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。
3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。
4、待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。
5、晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。
6、马蹄又叫荸荠（学名：eleocharis dulcis (burm. f.) trin.）：是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5-10月。
7、分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。
8、荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。
马蹄粉和椰浆怎么做吃的
1、马蹄粉和椰浆可以做椰汁千层糕。
2、准备材料，马蹄粉分开100克和150克，水分开300克和350克。
3、把300克水倒进150克马蹄粉，搅拌均匀，过筛一遍，粉粒压一下。
4、在锅里加入350克水，放进黄糖，煮至糖融化。
5、关到最小火，舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌，煮至糊状。
6、关火倒进生浆搅拌均匀，黄色熟浆做好了。
7、椰浆上下各打一孔，一大一小，这样椰浆就容易倒出。
8、接下来做白色浆，把椰浆、牛奶、炼奶倒进100克马蹄粉里，搅拌均匀。
9、过筛马蹄粉，筛上有粒状的，用勺子压一下，白浆做好了，不用加热。
10、盘子刷层薄薄的油，舀两勺黄色熟浆放盘里，水开后就可以开始蒸了，薄薄的一层蒸3分钟左右，呈透明状就可以了。
11、接着舀两勺白浆继续蒸3分钟左右，每次舀浆都搅拌一下再舀，重复以上至没有浆，最后一层是黄浆，蒸5分钟。
12、凉了就可以脱模。
