1、御寒暖胃。冬季的寒冷让很多人都开始不舒服，不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷，还能互相给了抱团的力量，在桌子上增添大家的友谊。
2、营养吸收多。大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的，而吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
3、想怎么吃都行。烹调的食物都是人家准备好的，可是火锅不一样哦，它的调味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火锅的汤底也多得够选择，而且又有营养。
4、吃得更放心。食物的新鲜程度和卫生情况看得见，一般可以放心，另外因为是熟食，也不容易伤胃伤身。
马云请吃火锅是什么回事
1、其实这源于3月8日，马云跟王琪护士的一个互动，妇女节当天王琪和其他援鄂护士一样，收到了马云送来的祝福。在此之前，王琪和其他同事就收到过马云送来的炸鸡和奶茶。王琪当时回忆说，自己当时想吃好吃的于是就收到了马云送来的各种零食，本来觉得能收到马云的礼物已经很开心了，她觉得火锅可以她来请。于是她在微博上告诉马云，她想吃火锅，本来是一句玩笑。没想到马云当真了，并且还得到了马云的回复：咱们约起，不用告诉喝啥酒，吃多辣，只告诉时间和地点。就这样，火锅之约被马云记在了心里，其实在兑现诺言之前，白岩松还跟马云连线过，而且马云明确表示，一定会兑现诺言。
2、在3个月后，也就是6月6日，马云的诺言兑现了。北京时间，2020年6月6日（周六），晚上6时6分，马云在现场跟66名援鄂医护人员一起吃火锅，而且还有6600名医护人员在线上跟马云一起吃火锅。”
冬天吃火锅的好处
1、冬天吃火锅可以御寒暖胃。冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。
2、冬天吃火锅营养吸收多。大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
3、冬天吃火锅想怎么吃都行。烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。
木炭火锅怎么做才好吃
1、食材：熟五花肉适量、酸菜适量、鲜虾适量、肉丸子适量、紫菜适量、海米适量、干海兔适量、海虹适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、粉条适量、冻豆腐适量、肉汤适量。
2、酸菜切丝备用，熟五花肉切片备用，海米，海兔，海虹洗净备用，虾洗净备用。
3、把酸菜铺到火锅最下面。
4、酸菜上面铺上海兔，海虹，海米。
5、接着铺上五花肉，鲜虾。
6、最后放上紫菜并加上适量的汤。
7、用炭把火锅点着。
8、肉馅里放入鸡蛋，蒜末，淀粉，盐，味精，胡椒粉和成丸子馅备用。
9、火锅炖一小时的时候下入丸子。
10、再下入冻豆腐继续炖15分钟。
11、把炖好的火锅中放入盐，味精，胡椒粉，粉条可随个人喜好随意添加。
