1、黑芝麻可以生吃。
2、黑芝麻是一种能够生吃的食物,黑芝麻生吃的营养价值更高,因为生吃不会导致黑芝麻的植物油被榨出来,更不会容易出现因为油脂多从而变胖的情况，它的维生素e含量挺高，有延缓刷老，滋润五脏的效果。
芝麻夹心海带怎么做好吃
1、食材准备：蚝油15克，麦芽糖30克，生抽15克，白砂糖25克，熟芝麻适量。
2、操作方法
（1）首先将麦芽糖，蚝油，生抽，白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟，翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好，因为我们在给海苔涂抹酱料的时候，锅中的酱料是很容易凝固的。这时候电饭煲保温作用就能够让酱料不会凝固。
（2）然后等到白砂糖和麦芽糖都完全融化混合在一起了就可以关火了。
（3）接着取一片的海苔粗糙面朝上，用刷子涂抹上酱料。
（4）然后在海苔的表面上撒上一层芝麻，喜欢吃芝麻可以多撒一些，做到均匀就可以了。
（5）接着把另外一张海苔也抹上酱料铺在刚才那张海苔上面。
（6）然后用擀面杖来回反复擀平。
（7）接着把擀好的海苔放到烤箱100°火烤25分钟就可以了。试着掰一下海苔，如果比较硬，那么说明海苔烤好了；如果比较软，那么请继续烤五分钟左右。
（8）最后把做好的芝麻夹心海苔切成我们想要的大小就可以了。
黑芝麻怎么吃介绍几种简单的吃法
1、芝麻蜜糕。做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35度的保温发酵1.5到2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊。做法：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
3、芝麻核桃粥。做法：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
黑芝麻怎么做好吃又简单
材料：黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量。
1、黑芝麻洗干净，晾干，用小火不加油慢慢炒熟后，晾凉。
2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中，研磨成细腻的粉末。
3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色。
4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。
