羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，且胆固醇含量低，具有益气补虚，促进血液循环，增强御寒的功效。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及叶酸、卵磷脂、蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素、钙、铁、镁等营养成分，具有调节胆固醇的作用，还可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。
羊肉和芝麻都是含有丰富营养物质的食物，两种食物互不相克，没有禁忌，因此可以一起食用。
羊肉和当归能一起吃吗
羊肉和当归可以做成当归羊肉汤。需要当归，黄芪，羊肉，葱，姜，料酒，味精等食材。需要具体做法是：
1、将羊肉洗净，切块，生姜切成薄片，当归洗净，纱布包住生姜和当归；
2、然后将三者一齐放在锅里，武火上烧沸，再用文火煨炖40分钟，直至羊肉熟烂即成。
作用：当归羊肉汤具有温中活血温经、祛寒止痛的作用。但是患有皮肤病、过敏性哮喘以及某些肿瘤的病人，平时容易上火，咽喉肿痛的人都不适宜喝当归羊肉汤。
上海有什么好吃的羊肉火锅
上海比较出名的羊肉火锅共有7处，其地址分别位于：
上海旺旺羊肉火锅，地址：上海市虹口区周家嘴路800号；小肥羊火锅，地址：上海市黄浦区陆家浜路1390号；洪长兴羊肉馆，地址：上海市黄浦区云南南路1号；老李羊肉火锅，地址：上海市宝山区大华路538号澳洲广场2层；周氏热气羊肉火锅，地址：上海市长宁区安化路399号；老北京涮羊肉火锅，地址：上海长宁区延安西路1033号大众金融大厦101号；京式热气涮羊肉，地址：上海市长宁区天山西路138号馥邦购物中心。
西红柿羊肉煲怎么做最好吃
1、主料：羊脊肉480g、西红柿200g。配料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。
2、羊肉切成约3厘米的大块。
3、番茄去皮切成块。
4、羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。
5、锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香，
6、加入羊肉翻炒。
7、加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖。
8、至羊肉熟烂时，加入切好的番茄。
9、加入胡椒粉。
10、至自已喜欢的熟软程度，加入香菜。
11、加入芝麻油关火出锅。
