魔芋和羊肉一起吃营养丰富，魔芋和羊肉都含有人体所需的多种营养成分。
羊肉炒魔芋的做法：
用料：羊肉200克、魔芋300克、葱适量、盐适量、味精适量、孜然适量、食用油适量。
步骤：
1、将羊肉、魔芋、葱清洗干净；
2、羊肉切小片，魔芋切丝，葱切碎备用；
3、锅内加水，烧热，锅中放入魔芋丝焯水；
4、锅内热油，放入葱花爆香；
5、放入羊肉，煸炒8分钟，加入魔芋丝，继续翻炒5分钟，加盐、味精、孜然搅拌均匀即可。
魔芋丝怎么做好吃
做凉拌魔芋丝好吃，具体步骤如下：
材料：魔芋丝、菠菜、圆葱、葱、木耳、红椒、酱油、盐、糖、香油 。
做法：
1、魔芋丝焯水后沥干，菠菜两根焯水切段，圆葱少许切丝，葱切丝，木耳一朵水发好切丝，红椒少许切丝；
2、上面的材料混合在一起，放酱油一小勺盐少许糖一小勺香油一大勺搅拌均匀即可。
吃魔芋的禁忌
1、有皮肤病的人少食。
2、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
3、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
4、消化不良的人，每次食量不宜过多。
5、首先魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。但是魔芋是一种发物，而发物一般不适宜皮肤病人的，食用魔芋有可能会加重皮肤病人的病情。
6、魔芋不能和碱性食物一起吃。因为魔芋与酸性食物相克。如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等均为酸性食物，魔芋与酸性食物一起吃有可能会减弱魔芋的功效。
魔芋和土豆可以一起吃吗
魔芋土豆杂菜做法：
用料：魔芋粉丝适量、土豆适量、洋葱适量、胡萝卜适量、刀豆适量、牛肉片适量、生抽、糖、料酒、味淋、柴鱼粉适量。
步骤：
1、刀豆用水烫熟后捞出，切段；
2、魔芋粉条用少许盐擦一下，放水里汤1分钟后捞出沥干水分；
3、土豆去皮，胡萝卜去皮，洋葱。都切滚刀块，土豆切的偏大一
