1、嫩豆腐切块，大蒜切片，生姜切片，葱切成葱花。
2、开火把油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒酱、花椒，加入五花肉末翻炒至肉末变色。
3、加入水把麻婆豆腐汤底煮好，煮沸后加入豆腐，焖煮几分钟，加入白糖，撒上葱花即可出锅。
油豆腐干锅怎么做好吃
1、原料：五花肉、洋葱、油豆腐、香菇、姜、葱段、青椒、料酒、老抽、生抽、盐、蒜、红椒。
2、做法：五花肉冷水下锅煮熟，加入料酒。姜片。洋葱切片，放入干锅底部。当五花肉快熟时。下入油豆腐一起。五花肉切片，姜蒜也切好，辣椒切段。葱花切段。热锅。无油，下入五花肉炒至金黄。把炒好的肉，打出来。把姜蒜辣椒爆炒，加少许盐。再加入香菇爆炒。加入五花肉爆炒，放少许盐。加入油豆腐炒。放少许盐。加生抽，老抽。加入葱段。翻炒几下，然后装入。装有洋葱的干锅里。盖上干锅盖子。焖煮即可。
老豆腐怎么炒好吃啊
1、老豆腐洗净切块，小青菜洗净备用.
2、油烧热，老豆腐放油锅内煎至两面金黄。
3、油烧热后加入切好的大蒜，大葱，和辣椒爆香。
4、炒出香味后，倒入小青菜 加入煎好的豆腐块。
5、加入辣椒油，翻炒入味道加入少量盐，及适量油即可出锅。
虾爬子和干豆腐能一起吃吗
虾爬子和干豆腐可以一起吃，两者不会发生反应。虾爬子的营养价值很高，常吃虾爬子可以让人的身体更加健康，能够很好的增强人体免疫力，和干豆腐搭配可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、改善人体脂肪结构、预防和抵制伤风和流行性感冒。可以把干豆腐切段。并把虾爬子倒入沸水中煮，加入生姜，和干豆腐一起煮着吃，并在煮大约十分钟后放入韭菜，会更加的美味可口。
