1、葫芦瓜与其他食物无禁忌。
2、但有以下注意事项：脾胃虚寒者，不宜服食葫芦。据有的报道指出，葫芦有毒，含葫芦素b，某些变种的果肉有致泻作用。
3、在购买“夜开花”时，应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味，不要烹烧、食用有苦味的“夜开花”，谨防在夏季食用有苦味的“夜开花”后中毒。
4、“夜开花”夏季上市。因其味甜，且含有大量的蛋白质、糖分、有机酸和各种维生素，深受人们喜爱。如果食用后，极有可能引起中毒，可能表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、腹胀、脐周疼痛、脱水等。
5、为预防食用苦味“夜开花”引起中毒，加工前，应先仔细检查，如发现瓜苦，应及时销毁。另外，还应加强宣传，使“食用苦味‘夜开花’会引起食物中毒”成为一种基本常识。
西葫芦和芹菜叶能一起吃嘛
西葫芦也叫茭瓜，通常写成角瓜，是最常见的瓜类蔬菜。西葫芦含水量很高，维生素和矿物质含量相较于其他蔬菜明显偏低，是营养价值不高的蔬菜之一。脾胃虚寒的人慎食西葫芦，西葫芦和芦笋相克，会加重脾胃虚寒。但与豆腐宜搭，可以减肥美容。香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物，具有清爽的香味和鲜绿色。其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。芹菜与鸡肉不可以一起吃，鸡肉性温，芹菜性凉，大量一起吃对健康不利。少量的鸡肉和芹菜一起吃，产生的副作用不明显。芹菜和甲鱼一起吃会影响营养吸收，会出现恶心呕吐腹痛等中毒现象，其中饮用橄榄汁可解毒。黄瓜中含有维生素c分解酶，芹菜中的维生素c会被分解破坏，芹菜与黄瓜一起食用会降低芹菜的营养价值。
西葫芦的吃法有几种
1、第一种：茄汁西葫芦。
需要西葫芦，西红柿，青椒，大蒜以及食盐、味精等。第一步，你需要将它们都洗干净，然后把西葫芦先从中间竖线分开切成两半，再次把切开的西葫芦竖着分成两半，接着你就可以切片了。切完西葫芦之后呢，你需要用开水烫一烫西红柿，揭开西红柿的皮儿，把它切成小片。完了之后呢，青椒切成小块，大蒜切成片状留在一旁备用着。等油锅热了之后，你需要先放入切好的番茄片，炒出汁水之后，你再把其余的西葫芦和青椒、蒜片一起放进锅里，开始翻炒。等到快炒熟的时候，撒上食盐、味精等，搅匀之后，就可以出锅。
2、第二种：西葫芦煎饼。
需要西葫芦，面粉，鸡蛋以及食盐、葱、香油、生抽、醋等。首先，洗干净西葫芦是肯定的，洗完用擦丝器把西葫芦弄成丝。然后，你需要用个小盆，放上水，把丝状的西葫芦放进去。接着在盆里加上两勺盐等待腌上二十来分钟。你把面粉放进去，撒上鸡蛋，搅拌成糊状之后就可以了。在煎锅中放上油，等油热了之后，你用勺子舀上一勺，摊开在锅底，等差不多，等表面糊干之后，撒上油，再翻至另一面，直到两面都黄亮就可以啦！这些弄完之后，可以倒上点生抽和醋汁搅拌均匀，配合做好的煎饼蘸着吃。
3、第三种：西葫芦锅贴。
需要西葫芦，肉馅，面粉，水以及葱、姜、鸡精、食盐、香油、五香粉、料酒等。首先，你得提前用温水和面粉和面，等上两个小时发面的过程。接着，你需要将洗干净的西葫芦用擦丝器弄成丝状，稍微把水沥干。之后呢，你需要在肉馅中放上葱姜末，加入鸡精、食盐、五香粉、香油、料酒等。然后你就可以把西葫芦丝放进去了，搅拌均匀就可以了。接着，你得要把活好的面弄出来揉面，擀皮儿，包上大馅儿。包完了之后呢，你就可以用在油稍热一点之后的平底锅里面放上包好的饺子。等待底面焦黄之后，加上点水，大约没过饺子的一半处，盖上锅盖。等十五分钟左右，揭开盖子，等水烧干之后，你就可以盛出来。
黄瓜和西葫芦一起吃吗
1、黄瓜跟西葫芦是可以一起吃的，这两种食材不会相互影响，而且一起吃还可以补充维生素以及纤维素，有助于肠胃的消化以及利尿等。黄瓜搭配西葫芦，可以将黄瓜去皮，然后将西葫芦切段，在将这两者放在一起翻炒，加入鸡蛋以及调料就可以，一般炒黄瓜跟西葫芦只要20分钟的时间就可以完成。
2、西葫芦不宜生吃。
3、高温炒蔬菜会释放致癌物：炒西葫芦排致癌首位。西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。
4、烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
