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吃西葫芦有什么好处

2023-06-06 10:00:05人气:98

西葫芦原本产自于北美洲南部,现如今在世界各地均有种植。它的营养比较的丰富,含有较多的维生素c,味道也十分的美味可口,是一种十分适合夏季食用的蔬菜。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

吃西葫芦的好处

1、润肺止咳

西葫芦含有大量的维生素、葡萄糖、糖类等营养物质,还含有大量水分,能润肺止咳。

2、降血糖

西葫芦能促进人体内胰岛素的分泌,有助于降血糖。

3、养护肝脏的健康

西葫芦还有助于养护肝脏的健康,能增强肝脏细胞的再生能力,提高肝脏活力。

4、滋润肌肤

西葫芦含有很多水分,常吃西葫芦,能滋润肌肤,保护皮肤健康。

5、利水通淋

西葫芦能清热润肺,利水通淋,能加快身体的新陈代谢。

吃西葫芦的禁忌

1、脾胃虚寒的人慎食。

2、西葫芦不宜生吃。

3、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”

4、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

吃西葫芦有什么好处

延伸阅读

葫芦岛特色小吃,你吃过几个

吃货们,本期中国饮食文化,将带你走进美丽的葫芦岛,去感受葫芦岛的美食。不过,本期着重介绍葫芦岛的特色小吃。包你看了就想去尝尝。激动了吗?兴奋了吗?事不宜迟,立刻马上往下看。

对虾

葫芦岛特产对虾,成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。兴城对虾虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透。

烀饼

烀饼是经典的东北菜,最初是辽宁锦州的特色美食,后传遍东北各地。烀饼是将又薄又滑的饼盖在菜上,一起蒸熟。

虾爬子

又称皮皮虾,虾姑。每年四月至六月最为肥美,那时连它的脑部也满是膏脂,肉实美味

海鲜饺子

以海鲜出名,连常吃的饺子也离不开海鲜,制成很有特色的海鲜饺子。

烤肉

朝鲜族肉类料理的精髓在于烤肉,以烤五花肉和烤串最为出名。

海蛰皮

每当七八月份,海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海,它们成长很快,几天功夫,大如伞盖。

笔杆蛏

蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌上韭菜包饺子,炖豆腐,味美无比。蛏,是火锅的调料之一。

锅包肉

锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。

海蟹

从古至今,无人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多,有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。

东北火锅

东北冬季长,使得当地人十分爱吃火锅。东北火锅有东北乱炖的精神,不太讲究章法

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海菠菜和西葫芦能一起吃么

海菠菜和西葫芦能一起吃。

芦笋和西葫芦相克,加重脾胃虚寒。海菠菜,又名海白菜、海裙菜、海莴苣、海条、青苔菜 青藤菜等。

西葫芦,一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛,叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生,花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛,花萼裂片线状披针形。花冠黄色,顶端锐尖,雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异,种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。

原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。

冰箱里冻过的葫芦还怎么吃

解冻后做成炒葫芦。

炒葫芦的制作方法:主料:葫芦1根。辅料:食盐适量,酱油适量,味精适量,料酒适量,调和油适量。步骤:1、葫芦切好备用;2、肉末垛成肉泥;3、切好葱姜蒜;4、锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味;5、下肉末煸炒;6、加入切好的葫芦;7、加点盐;8、加点酱油;9、加料酒,炒香;10、出锅前加入味精提香。

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