1、缺锌可多吃含锌高的食物,牡蛎、鲱鱼含锌量最高,肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁的含锌量也比较高,这些食物都可以吃。
2、多吃水果如苹果、鲜枣、梨等,注意不要空腹食用。
3、吃含锌的蔬菜、植物性食物,如豆类、花生、小米、萝卜等。
4、平时要养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食,饮食要均衡,注意营养的搭配。
缺锌吃什么食物
冬瓜+火腿=提高营养吸收冬瓜和火腿一起食用,不仅能提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素c和钙、磷、钾、锌,对小便不利很有疗效。
牡蛎+苦瓜=补锌牡蛎中锌含量很高,每100克牡蛎含锌100毫克,食用牡蛎可以起到补锌的作用。
猪肝+鸡蛋=补锌动物肝脏的含锌量较高,缺锌者可适当多吃一些。
饮食宜忌宜:①多食牡蛎、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、紫菜、动物肝脏等含锌多的食物,平时也可用桑椹子桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶代茶饮用,有很好的调治效果。②多吃南瓜、茄子、白菜、豆类等含锌丰富的食物。忌:少吃甜食,不嗜酒,不吸烟。
缺锌吃什么食物补充最快
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素b12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、b族维生素和维生素k。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素b6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。
1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素e,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。
缺锌吃什么补得最快
1、牛肉、瘦肉
每100克牛肉锌元素含量约为9毫克,几乎是肉类当中含锌最多的了。除此之外,牛肉脂肪含量低、蛋白质含量高,每天适量的吃一些牛肉,不仅营养丰富,而且不会发胖。瘦肉含锌量也比较高,而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素,在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等,尤其是儿童不爱吃肥肉,那就适当多吃些瘦肉吧。
2、腰果
腰果中锌的含量也比较高,约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素b、维生素k等营养元素,是不错的休闲零食,可适量食用。尤其是无盐腰果,口感比较清淡,常吃不会摄入过多的食盐。
3、杏仁
杏仁中的锌含量也是非常高的,其中还含有较多的镁元素、维生素e、w-3脂肪酸等,可有效增强免疫力,保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感,避免晚餐过量进食。
4、胡萝卜
胡萝卜也是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒,或者炖肉汤时加入,这样其中的胡萝卜素和维生素a才能有效溶出,人体才能更好的吸收到营养,补充锌元素的同时,又能有效地预防维生素a缺乏症的发生。