1、火锅料过期了但没拆封也不能吃。
2、任何食品都是有保质期限的，火锅也不例外，它的保质期一般在12到18个月，只要没有漏气，气泡未产生异常，在期限内食用都是没有问题的。火锅底料一般是经过肉类油脂加工制成，过期之后会产生细菌和有毒物质，不建议食用。
3、过期的火锅底料，食用之后会出现腹痛、腹泻的状况，严重可能会引起食物中毒，所以最好不要吃。如果是开封后的火锅底料，最好一天之内食用，或者放进冰箱冷藏，但最多也只能放半个月。
北京王府井附近有吃火锅的么
1、漫火锅：位于王府井大街255号北京市百货大楼6楼；
2、海底捞火锅：位于王府井大街i88百货八层；
3、南门涮肉：位于建国门内大街26号新闻大厦3层；
4、秋之原涮肉坊：位于王府井西街7号；
5、旬野菜新派日式火锅：位于东长安街一号。
羊蛋蛋做火锅要怎么做好吃
配方:鸡精三十克，味精二十克，盐十克，胡椒十五克，大枣十克，枸杞五克，大蒜十克，姜片取皮五克，鸡油五十克，西红柿四片，山珍二十克，清汤四斤，猪油一百克，山珍，羊血菌，牛杆菌，滑子菇；
将当归和党参共二十克剁成颗粒放到白汤锅底内即可。
莫小仙自热火锅怎么吃
打开盒子，取出蔬菜包调料包和发热包（从白色盒取出发热包）。
将盖子上的容气孔拔开，方便出热气。
依次在白色内盒内倒入食用材料（食材倒入不分先后顺序）。
加入适量冷水。
下层盒子放入加热包并加入适量冷水。
迅速放上，加了食用食材的白色内盒，即刻将盖子盖上（气孔不用堵上）。
15分钟后即可食用。
