1、用木耳粉煮粥也是它最常见的吃法，在需要的时候可以先准备大米，小米等粥类食材，把他们淘洗干净以后入锅加适量清水煮开。
2、再煮十几分钟，然后取适量木耳粉放在粥中调匀后一起煮，再煮十几分钟，加适量冰糖调味，调好以后直接出锅就能食用。
木耳怎样做才好吃
1、将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。
2、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。
3、沥干木耳，大蒜切碎。
4、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香。
5、加入2勺剁椒酱翻拌均匀。
6、将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀。
7、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀。
8、最后放上两小勺麻油。
为什么晚上不能吃木耳
1、过去讲究黑木耳要早上吃不能晚上吃，说它“搅”，其实说的就是黑木耳清洁肠道的功能。在肚子里没丁点油水的年代或许有道理，但在油水过剩都怕高血脂的当下，真恨不得黑木耳能多带走点油脂，什么时候吃都是吃，自然不必讲究吃黑木耳的时间了。
2、黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。而现代医学研究发现，黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂，可降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生，同时对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
白木耳不能和什么一起吃
1、白木耳不可以和菠菜一起食用，会破坏身体的维生素，也不可以和白萝卜一起吃，很容易导致皮炎的发生。
2、而且白木耳具有很强精，补肾润肠的功效，对于调理女性月经不调有一个很好的效果，可以提高肝脏的解毒能力，从而起到一个保护肝脏的作用。
