1、菠菜和西兰花一起包饺子好吃，既美味可口又有营养成分。
2、做法：
（1）备好所需食物。
(2）小麦面粉用小盆盛起，渐渐地倒进冷水，搅拌均匀。
(3)搓成光洁绵软的面糊，遮上保鲜袋，静放一会，然后解决包馅。
(4)胖瘦参半的新鲜猪肉清洗，削皮后切碎。
(5)小葱头削皮去须，清洗切碎。
(6)菠菜和西兰花同时清洗干净，放进锅中焯煮一会儿。
(7)捞出挤干水份，剁碎。
(8)全部包馅放入盆中，加入盐、香菇酱、木薯淀粉、香油、芝麻油搅拌均匀，腌渍一会儿。
(9）将面糊取下，砧板上撒些干小麦面粉，将面糊搓发展条，切出来数个尺寸一样的面剂子。
（10）各自擀成饺皮。
（11）饺皮正中间放进包馅。
（12）直到全部包好。
（13）锅中放进适当清水烧开，水沸腾时放进包好的水饺，煮至水饺露出水面，捞出即可，菠菜和西兰花包饺子就做好了。
菠菜怎么拌好吃
1、需选取嫩的新鲜的小菠菜，这样拌出来口感味道相对要好。
2、将小菠菜摘、洗干净。
3、锅中加水，烧沸，放入干净的菠菜，至菠菜变软，关火。
4、将焯过水的菠菜捞出，加入凉开水或者纯净水。目的一是过凉，二是保持嫩绿的颜色。
5、将粉丝冲洗后，放入盆中，加开水烫。
6、在烫粉丝的过程中，剥好大蒜，放点细盐，捣成蒜泥，再加入酱油醋调成汁液备用。
7、将处理好的菠菜攥干水分，放到砧板上，用菜刀横、竖分别截几下，装到菜盘里。
8、这时候，粉丝也已经烫软了，捞出来，放到切好的菠菜上面。
9、倒入调好的蒜汁、麻汁、香油等。
10、将所有食材充分搅拌均匀，若再铺点木耳菜、加点虾仁什么的，既好看又提味。现在就可以美美地享用了。
燕麦片与菠菜能一起吃吗
因为燕麦含钙质，而菠菜中含丰富的草酸，二者一同食用，会形成不易被人体吸收的草酸钙 ，长期食用，会影响人体对钙的吸收。燕麦的营养价值也达不到完全的吸收利用。
燕麦：
1、燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品；
2、其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；
3、可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；
4、燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效；
5、此外，燕麦中含有丰富的维生素，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。
菠菜：
1、有营养模范生之称，它含多种营养素；
2、可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒、垫盘；
3、以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
菠菜丸子汤怎么做好吃
1、准备食材：里脊肉200克、菠菜60克、大骨汤2000毫升、盐2克、料酒5克、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉30克。
2、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。
3、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立即可。
4、把骨头汤烧开。
5、用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里，即可成为一个小丸子。
6、肉丸煮至全部浮在水面上便是成熟。
7、撒上切好的菠菜，加点盐调味煮开即可。
菠菜：
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
