1、黄油35g,鸡蛋1只,低筋面粉80g,木糖醇3g,可可粉10g,小苏打0.5g,杏仁片15g。
2、面粉+可可粉+木糖醇+小苏打充分拌合备用。
3、黄油放置质软+鸡蛋(慢慢加入)并充分搅拌。
4、将搅拌好的蛋液加入拌合好的面粉内,加入杏仁片揉成面团。
5、用保鲜膜包好面团,放入冰箱冷冻20分钟。
6、取出后制作成型。
7、烤箱预热至180度左右。
8、将制成的生胚放入烤箱上层,烤制15分钟左右即可。
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