1、准备材料。需要准备的材料有粗面条、西红柿、芹菜、木耳、香肠等等。
2、处理面条。在购买面条的时候，大家可以直接去超市购买，一般选择粗一点的面条会更加好一点，炒出来的面条口感更加好一些，把面条取出来以后，发现面条比较长的话，可以把面条切成两半，在吃的时候会更加方便一些。接着处理配料，把所有的配料都清洗干净，切好以后装在碗里面备用。
3、煮面条。在锅里面倒入适量的清水，等锅里面的水煮开了以后，再把面条放进锅里面煮，可以把面条夹起来看一下是否还有白硬芯，如果没有硬芯就说明面条已经煮好了，可以直接捞出来，过一遍凉水。为什么煮好了面条以后要过一遍凉水呢？这主要就是为了确保面条爽口，确保面条有劲道，这样煮出来的面条会更加好吃一些。
4、炒配料。在锅里面倒入适量的食用油，先把难炒熟的配料放进锅里面炒，大概炒到七八成熟的时候把容易熟的配料比如青菜等一起放进锅里面翻炒均匀，面条放进锅里面翻炒一下，加入一些盐、蚝油、生抽、老抽来调味，要是喜欢吃辣椒还可以加上辣椒酱，翻炒均匀以后就可以直接装盘出锅了。
面条怎样弄好吃又简单
1、把面条放入开水中煮2分钟，我这个是细面条，如果是粗面条的话，要延长煮面的时间，大概需要煮3分钟。
2、趁着煮面的时间，在碗中放入葱花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蚝油，盐，鸡精，量的多少，根据家里的人口决定，适量就好。
3、舀入两勺汤面放在碗中，用筷子把调料都搅拌均匀。
4、把煮好的面条放入碗中。
5、再加一个荷包蛋。
6、一碗酸辣爽口，热气腾腾的热汤面就做好了。
热汤面条怎么做好吃
1、用料：虾2只、西兰花1朵、面条、盐0.5克、香菇粉2克、薄盐、生抽适量、香油几滴、玉米淀粉2克。
2、葱，香菜，辣椒，蒜，胡椒粉，芝麻香油都放到碗里。
3、加热一勺油，泼油到碗里。
4、然后煮面。
5、面条煮好后，倒入热水和酱油醋调味，如果不够咸，根据需要可以加点盐。
荞麦面条怎么做好吃
1、首先把洗好的番茄切成块，豆腐也切成块备用。
2、在碗中打入一个鸡蛋，搅拌开来备用。
3、锅烧热后倒入食用油，油热后放入蒜爆香。
4、倒入鸡蛋液，翻炒后放入番茄，翻炒熟后倒入适量的水、一勺生抽和适量的盐。
5、烧开后再放入豆腐块，搅拌均匀后放入荞麦面。
6、快出锅时放入一些准备好的青菜，煮好后即可出锅。
