1、吃多了人有可能滑肠，腹泻。还有芝麻油毕竟是油脂，可能会导致三高症状，建议合理食用。
2、芝麻油还有很多鲜为人知的特殊功效。延缓衰老：芝麻油油中含丰富的维生素e，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
3、麻油好处: 含油酸35％—49.4% 含亚油酸37.7％—48.4％，含花生酸04％—12％。每100克芝麻油中含蛋白质20克，脂肪52.9克，碳水化合物15克，能量为3751千焦，粗纤维6.9克，钙870毫克，磷530毫克，铁58毫克，维生素a原0.03毫克，维生素b10.24毫克，维生素b20.20毫克，尼克酸6.7毫克，另含有极为丰富的维生素e。
何首乌芝麻核桃可以一起磨粉吃吗
1、何首乌，芝麻与核桃可以打粉食用，三位食材互相不相克且营养丰富，内含大量维生素，植物蛋白质，微量元素及矿物质等，具有补血健脾养颜美容的功效；
2、何首乌：何首乌含有卵磷脂和大黄酸等物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等有抑制作用；
3、芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质等营养成分，有健胃保肝，促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长；
3、核桃：核桃营养价值丰富，有养生之宝的美誉，桃仁中含有较多的蛋白
芝麻炒熟吃和生吃有什么区别
芝麻炒熟吃和生吃并无区别，芝麻里面含有的纤维素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e比较丰富，不但可以促进肠道蠕动，而且可以改善视疲劳、营养神经、美白皮肤。
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：sesamumindicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
芝麻菜不焯水能吃吗
1、芝麻菜不焯水不能吃。
2、主要是因为芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通过焯水的方式去除，如果不进行焯水，草酸物质进入人体，不利于健康。
3、焯水其实是放在开水中烫一烫，将清洗干净的芝麻菜放进烧开的水中烫即可，但是要注意时间不能太长，时间太长会损失其营养，也会降低其口感。
