1、材料
桑葚1000克,冰糖300克,清水适量、不锈钢锅、不锈钢勺、干净的纱布、可调节大小火的小锅。
2、煎汁
将桑葚清洗干净,去除坏的桑葚,然后将桑葚放在小锅中,加入和桑葚齐平高的清水,大火烧开,小火煎煮30分钟,将桑葚汁用纱布过滤出来,桑葚入锅中,重复刚刚的过程3遍,最后一次将煮过多次的桑葚晾凉,用纱布挤出汁液。
3、浓缩
将所有的汁液混合,放在不锈钢锅中,加热熬炼,每次煮出一些泡沫就用不锈钢的勺子去除,待汁液浓缩到一半微微有些粘稠的时候,加入冰糖,不停搅拌至冰糖融化,继续小火熬煮,煮出的浮沫可以用勺子去掉。
4、取桑葚冰糖水
待桑葚冰糖水熬煮到越来越稠的时候,保持搅拌,防止出现底部烧焦的情况,然后慢慢将大部分水分挥发掉,直到变成粘稠的桑葚冰糖水即可停火盛出,用玻璃罐装好,防止冰箱里保存就可以了,每次时候取一勺,用温开水冲服。
吃冰糖葫芦对身体有害吗
吃冰糖葫芦对身体无害。冰糖葫芦主要由山楂做,富含了维生素,加热也不会被破坏。山楂还含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等,能舒张血管、加强和调节心肌,降低血压,对防治高血压、高血脂、冠心病都有非常好的作用,还有散瘀、止血、防暑、提神的作用,真的是作用多多呀,对身体非常好。
陈皮冰糖雪梨怎么做如何做好吃
陈皮冰糖雪梨通过以下做法口感更加:
1、食材:雪梨1个、陈皮10g、适量冰糖;
2、陈皮用清水清洗一下;
3、雪梨去皮切成块;
4、煮锅放清水,加入雪梨和陈皮;
5、加入冰糖;
6、煮沸后改小火,盖上锅盖炖煮;
7、小火炖30分钟后即可。
冰糖一天吃10颗多吗
冰糖一天吃10颗是多的,冰糖是精炼了的白沙糖,吃多的话自然会转化成脂肪。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。