1、准备食材:主料:细面条500克、辅料:豆角300克、木耳4朵、香菇4朵、大葱1段、银耳半朵、鸡蛋2个、五花肉150克、酱油5勺、老抽1小勺、甜面酱3勺、盐7克。细面条:500克,将面条蒸制8分钟左右至八成熟,成熟后将面条打散晾凉备用。
2、准备食材:
豆角:300克,大葱:1段,木耳:4朵,香菇:4朵,银耳:半朵,鸡蛋:2个,五花肉:150克,酱油:5勺,老抽:1小勺,甜面酱:3勺,盐:7克
3、鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝,加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。豆角、香菇切丝备用。
4、锅中放油,放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒,豆角五成熟时,加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜,将水烧开。
5、盛出一小碗汤汁,将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。
6、将面条铺在最上面,启动“煮饭”功能,选择“快煮”。
7、一个程序结束后,用筷子将面条翻个面,使其均匀地吸收汤汁,此时观察锅中水量的多少,如果水量过少,将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层,再次启动“煮饭”功能,选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可。
电饭锅怎么做鸡肉才好吃
1、买半只鸡,一定要是老母鸡,老母鸡做出来才会好吃,鸡肉有嚼劲、鸡皮q弹。买回来的鸡肉清洗干净,用盐给鸡肉做个全身的按摩。
2、涂好的鸡肉静置一旁等待沥干水分,最好用一个洗菜篮装着,这样水可以流走。葱洗干净,切长段,同样静置沥干水分。
3、大概2-3小时,就会看到鸡皮微微起皱。此时把电饭锅内胆洗干净,把内胆擦干,涂上一层油,鸡肉同样用油抹均匀。
4、葱放在电饭锅内底部,把鸡肉放进去,放在从上面。不需要放水,盖上盖子,按煮饭键。很快就会闻到葱的香味,一直煮到按键自动跳到保温档,然后把鸡肉翻面继续煮。
5、重复以上步骤,直到鸡肉煮熟为至,用筷子可以轻易穿透。打开电饭锅盖,待鸡肉放凉就可以开吃了。不需要调味,已经非常入味了。
电饭锅煲饭加什么好吃
电饭锅煲饭加入一些去核的红枣比较好吃,不但香甜可口,而且还有补血补中气的作用;
红枣又名大枣,性温味甘,是补养的佳品,能健脾益胃、养血宁神、调和药性;
大枣最突出的特点是维生素含量高;
在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上;
因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉;
红枣为温带作物,适应性强,红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
电饭锅好吃蛋糕做法
1、电饭锅蛋糕的制作:用电饭锅蒸蛋糕,最重要的是要选择一个能够持续均匀加热的档位,比如煮饭键和柴火饭都是不适合的,因为这种键位的功率会随着时间越来越大,蒸蛋糕就很容易失败。咱们最好选用稀饭建或者自带的蛋糕键。
2、将做好的蛋糕糊倒入电饭锅内胆中,上下震动几下,排出蛋糕糊中多余的空气,然后放入电饭锅中,选择蛋糕键或者稀饭键,加热40分钟。
3、刚开始加热不要开盖观察,等加热30分钟之后就可以开盖子看一下蛋糕的状态了,用筷子或者牙签插一下蛋糕,如果还有面糊附着,盖上盖子继续加热10分钟,再开盖观察,等筷子上没有面糊附着就证明咱们的蛋糕就已经做好了。