1、长期吃阿胶糕的功效：治疗虚症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成，所以很安全，被卫生部列为既是食品又是药品的名单，几乎没有副作用。久服轻身益气。阿胶糕是没有副作用的，对于身体虚弱的人群来说有补气血的作用，同时也可以提高体质，改善睡眠，具有健脑益智的效果，适合多种的人群。
2、禁忌
在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效感冒时期不宜吃阿胶糕。
阿胶糕什么时候吃好一些
第一：因为阿胶糕是滋补的中药，所以最好是在饭前服用(饭前半小时) 建议早餐、晚餐前服用。
第二：因为阿胶比较滋腻，所以有时候可能会影响消化，这种情况也可以在饭后两小时服用更好，不影响食欲，不会伤胃。
第三：也可以把阿胶糕用红糖和鸡蛋做成蛋汤来喝，既美味又营养，所以这个时候在吃饭时也是可以吃的。
阿胶糕一天吃几块合适
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。
2、食用阿胶糕的注意事项
（1）体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。
（2）服用阿胶糕期间不宜食用白酒。因为阿胶性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
（3）女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。
（4）阿胶糕与芝麻忌与鸡肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶糕期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。
阿胶可以冲鸡蛋吃不
阿胶可以冲鸡蛋，好处如下：
1、阿胶：甘平，能滋阴补血，润燥止血，鸡蛋能补气血，安五脏。此汤具有补血、滋阴、安胎之功效，适用于胎动不安、烦躁等；
2、鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；
3、两者一起冲食对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
