1、果脯冬瓜，酸甜味。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
2、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜蒡蟹可以一起吃吗
原料
菜蟹2只、冬瓜一斤。
材料：
1、将螃蟹杀死，洗净，冬瓜洗净削皮待用；
2、打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净；
3、冬瓜切厚片待用；
4、锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明；
5、倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮5分钟，即可加盐调味；
6、滴点香油。
木耳和冬瓜能一起吃吗
1、冬瓜和木耳是可以一起吃的。
2、冬瓜是一种植物纤维，可以利水，冬瓜里面含有丰富的维生素b有散热解毒利尿的作用，木耳有益气润肺，降脂减肥的功效，与冬瓜一起服用可以减肥，还可以起到降血压降血脂的作用。
做冬瓜好吃的传统方法
1、食材：冬瓜400g、肉沫50g、蒜10g、葱10g。
2、将冬瓜去皮，放在水中先煮一会；
3、煮至七成熟后，捞起来，切成块；
4、在锅中放入适量食用油；
5、将切好的冬瓜切成块放入锅中；
6、将一面煎好；
7、再慢慢煎另外几面；
8、加入适量食盐；
9、将肉沫加入锅中；
10、迅速翻炒；
11、加入蒜末，炒匀；
12、加入切好的葱花即可。
