吃冬瓜有什么好处

1、冬瓜有良好的清热解暑功效，夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮；

2、它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡；

3、冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉转化为热能，而不变成脂肪；

4、冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。

延伸阅读

产妇能吃冬瓜吗

1、产妇能吃冬瓜。冬瓜营养丰富，能利尿消肿，预防产后便秘，还能提高抗病能力。选购冬瓜时，可先用指甲掐一下，瓜皮较硬、肉质紧密、种子已经成熟的冬瓜，口感较好。但冬瓜性寒，脾胃虚寒与经常腹泻的新妈妈不宜多吃。

2、冬瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

冬瓜炖酥肉怎么做好吃

主料：冬瓜200g、猪肉300g；

调料：调和油适量、食盐适量、五香粉适量、鸡蛋适量、酱油适量。

做法：

1 、冬瓜去皮后切成滚刀块，洗净后备用；

2 、猪肉切成指头粗细的条，放一个鸡蛋和适量的五香粉盐酱油面粉淀粉，拌匀，让每个肉条上都裹上面糊；

3 、入油锅小火炸到酥肉金黄即可；

4、炸好的酥肉控油后装盘备用；

5、锅里放少许的油，下花椒辣椒葱姜蒜炒香；

6、倒入冬瓜块翻炒；

7、加适量的酱油；

8、加适量的清水；

9、加适量的盐；

10、倒入炸好的酥肉；

11、炖至汤汁收干即可，大约二十分钟左右（期间注意不要干锅），出锅即食。

冬瓜煮蛋可以吃吗

冬瓜煮蛋可以吃，因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质，这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多，钙、铁、磷等矿物质和多种维生素，两种食物之间不存在化学反应，一起食用不会引起身体不适。

冬瓜（学名：benincasahispida(thunb.)cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。