1、食材:红薯适量，糯米粉适量，黄豆粉适量。
2、将红薯剥皮，用刀切成小块。放入碗中。
3、将碗中红薯放入锅中，盖上锅盖，上锅蒸十分钟即可。
4、将蒸熟的红薯放入碗中。碗中放放入糖。
5、并把红薯压碎。碗中放糯米粉，开水搅拌，用手弄成粉团。
6、将糯米粉倒入蒸锅中，搅拌均匀，蒸半个小时。
7、案板上撒点黄豆粉。把蒸好的糯米粉倒在案板上，跟黄豆粉一起融合。
8、糯米团中放入红薯铺匀。将糯米团从一头卷起来。切成小块。这样美味的糯米粉红薯卷就做好啦。
糯米粉做什么简单好吃
1、花生糯米糕。
2、主料:糯米粉350克、籼米粉(排米粉)50克、糙米30克。
3、调料:浓缩橘汁100克、白砂糖200克、葱油300克、花生酱50克、八宝菜1克各适量。
4、制作步骤：糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。
5、手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克)，搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。
米粉汤怎么做好吃
米粉汤材料：方块米粉65g、瘦肉50g、鸡蛋1个、油、盐、鸡粉、芹菜、生姜。
做法：
1、准备好食材，米粉用水泡发，瘦肉用盐和油拌匀腌制。
2、芹菜洗净切碎。
3、水中放适量油，姜片，响锅时把蛋打入，蛋9分熟时先取出来。
4、加入瘦肉煮2分钟左右。
5、再加入米粉煮50秒左右。
6、最后加入芹菜，放盐和鸡粉调味。
炒米粉好吃的方法
1、准备食材：小香葱、鸡蛋、白菜。
2、敲1个鸡蛋，加入一点料酒，打散。
3、小香葱洗净后，切小段。
4、泡发米粉，将泡好的米粉掏起后，沥干水份（不滴水即可）。
5、开火热锅放油，倒入蛋液，用筷子快速搅拌成蛋碎。
6、炒好的鸡蛋盛起，待用。
7、开火热锅加油，放入白菜翻炒一分钟后，倒入米粉快速翻炒两分钟，加入鸡蛋碎，依次放入盐、生抽、翻炒上色后，放鸡精，关火。
8、再加入小香葱，翻炒两下，装盘。
9、美味的炒米粉就做好啦！
