1、导致反胃。百香果的果汁之中富含大量的氨基酸和碳水化合物以及多种维生素。少量食用的时候可以帮助补充体内缺少的营养物质，而大量食用的时候，会导致胃部分泌大量的胃液来消化这些营养物质，从而导致反胃、吞酸等问题。
2、腹胀腹泻。百香果之中含有丰富的膳食纤维，少量食用可以帮助消化，促进胃部蠕动，加速身体代谢。而一旦食用过量，就会造成营养过剩，引发腹胀、腹泻等问题。
3、导致恶心。百香果在没有完全成熟之前，味道非常的酸，并且伴有严重的涩味。如果在它完全成熟之前就大量食用它，这种味道会强烈的刺激感官，导致恶心。
百香果和桃子可以一起吃吗
当然可以，这两种东西不存在什么相克的说法，而且也都挺有营养的，也好吃。如果你实在不放心的话，就分开吃，中间隔半小时。
百香果中含有的物质具有抗氧化的作用，可以减缓皮肤的衰老，让皮肤恢复年轻的状态。百香果中含有丰富的维生素补充人体所需的营养物质，增强人体抵抗力。百香果味道甘甜香脆，适合不同年龄段的人食用，百香果还具有开胃健脾的作用，多吃百香果能够帮助消化。
百香果表面轻微发霉能吃吗
百香果表面轻微发霉是不可以吃的，出现霉变的时候说明水果里面已经有很多霉菌了，进食之后可能会引发身体不适的情况出现。平时在饮食上要注意不要进食已经变质及过期的食物，在进食食物前要确保食物已经清洗干净。
霉菌分布广泛，可以说是无所不在，并且具有很强的繁殖能力，代谢旺盛，尤其在水分充足的环境中，会迅速滋生蔓延。所以通常要将买回来的百香果要放在通风干燥处。如果不合理的采摘、运输、储存过程中导致百香果的表皮被破坏，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，容易发霉。
青百香果能吃吗
百香果的皮是青色的，表示还没有完全成熟，没有成熟的百香果也是可以吃的，只是口感非常酸。青的百香果可以闷熟。将百香果放在其它成熟的水果旁边，因为成熟的果实会释放一定的乙烯，特别是香蕉苹果，有催熟的功效。或者将百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。
