1、可以做清炒地瓜叶，好吃又简单。
2、材料：地瓜叶子适量、大蒜适量、花生油、适量盐、适量蚝油、适量香油。
3、地瓜叶子洗净，控干水。
4、锅内放油，加入大蒜粒炒香后加入盐、地瓜梗，加蚝油，大火翻炒。
地瓜怎么做好吃又简单的方式
材料：红薯两个；
做法：
1、红薯去皮切成片，注意片不要太厚；
2、准备好饼铛，不需要油，加热后放红薯片；
3、加热一面变蔫后翻另一面，另一面也变蔫后即可。
地瓜和栗子可以一起吃吗
地瓜和栗子可以一起吃，二者属同性食物，从药性上说二者并不相克。栗子具有养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。
地瓜干怎么做好吃
1、用料：红薯（地瓜）3个、油纸1张。
2、将红薯洗干净，去皮，然后全部浸泡在水里，裸露在外边会氧化发黑。
3、然后沥干水分，根据地瓜大小形状，切成手指宽度的小长条备用。
4、切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右，熟了即可。
5、蒸好的地瓜条稍微晾透，使用一次性手套把地瓜条摆放整齐在烤网上。
6、将烤箱温度调至60度左右，也是属于低温烘果蔬的温度，烘干约8个小时左右。
7、在烘干的过程中可以中途给地瓜干进行翻面的处理，这样地瓜干会加快烘干成品。烘的差不多的时候，表皮会慢慢变干很硬了，但是芯是软的口感。又香又甜的地瓜干就制作好了。
