1、食材：鹅蛋1枚、盐适量、温开水适量、料酒适量、香油适量、酱油适量、枸杞适量、葱段适量。
2、将鹅蛋打入碗里，加适量盐、料酒、打成蛋液。
3、叧一个碗按照1:1.5～2的比例准备温开水。
4、倒入蛋液中，顺一个方向搅出泡沫后静置放五分钟，让泡沫全部消除。
5、蒸锅加适量清水，放入锅中冷水蒸十分钟，关火，揭开盖子放入枸杞、摆上葱段，盖上锅盖焖2分钟。
6、蒸好取出，加点酱油，滴几滴香油。
坐月子时受风了怎么办
在生活中要少吃，最好不吃凉性的食物，这些凉的东西对身体很不好，特别是在坐月子的时候，会使我们身体的体质变差的。 比如鸭梨等。
受风后，会出现一些身体不适的症状。这个时候可以让老公陪着去找针灸的专家，好好的看一下，做一下针灸，好好的治疗一下。
或者还可以去看一下中医，让医生给你调一剂中药，吃中药调理一下身体，而且没有副作用。
月子里的宝妈怎么洗头
1、将药用酒精隔水温热，再以脱脂棉花沾湿头发，将头发分开，前后左右擦拭头皮，稍用手按摩一下头部后，再用梳子将脏物刷落。妈妈们在坐月子期间可以在每天中午时擦拭头发一次，再用软梳梳理头发，好让头部气血畅通，保持脑部清新。
2、洗头的水要用40℃左右的温水，洗完头后不要使用电吹风，不要捂着头，产后最容易热中暑，要及时用毛巾擦干头发即可。
月子吃的瘦肉炖汤怎么做
1、瘦肉洗净后斩块；准备调料；
2、黄豆洗净，用高压锅；
3、洗净后的瘦肉倒入白酒半盖子；
4、一调羹粗盐腌制一晚上；
5、冷水下锅，绰水洗净；
6、瘦肉和黄豆全部倒入高压锅，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟；
7、之后再盛入砂锅，大火煮开后，加入适量的鸡精调味。
