1、苦瓜木耳能一起吃。
2、在食物的营养成分及性味上来看,苦瓜性寒、味苦,含有不少的纤维素、水分、维生素、碳水化合物、以及钾、锌、铁等多种矿物质元素,而木耳性平,主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素c等多种维生素,以及多种微量元 素,者的营养成分、性味之间互不冲突分,因此可以同食。
芹菜木耳怎么做好吃
1、取两三颗芹菜,先摘掉芹菜叶子,然后把芹菜去根、分段抽去芹菜丝,挑好鲜嫩可以食用的芹菜段。
2、木耳用温水泡发,去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净。
3、干辣椒,花椒准备好,大蒜切片。
4、炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜。
5、芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好。
6、起锅放盐,装盘。
黄瓜木耳洋葱凉拌好吃
1、食材:泡发好的黑木耳200克,洋葱40克、青椒红椒各10克,蒜末3克。
2、调料:米醋2克、糖2克,食盐、胡椒、鸡精、香油、生抽、食用油适量。
3、做法:1.先将泡发好的黑木耳在热水中焯水1分钟,过冷水备用。2.切好的洋葱丝、青椒丝、红椒丝也需要在热水中焯水30秒即可。3.把黑木耳和洋葱搅拌在一起,在放入所有的调料在表面,浇上热油,搅拌均匀即可食用。
鸡中翅胡萝卜木耳怎么做好吃
可以做胡萝卜木耳炖鸡汤,具体做法如下:
1、材料:鸡中翅5个、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵。
2、将鸡中翅清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;
3、改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火即可。