1、紫米、粳米淘洗干净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时。
2、红枣洗净去核，浸泡20分钟备用。
3、将紫米、粳米、红枣放入锅内，加适量冷水，以旺火煮沸。
4、再转小火慢熬45分钟，加入冰糖，继续煮。捞起食用。
山药能和白糖一起吃吗山药的做法
能，白糖与山药一起吃可以起到滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的功效。
做法:
材料:山药适量，白糖适量。
制作步骤:
1、 选择中细的山药，然后将山药去皮洗干净备用。
2、 将山药切成小段，放入盘子或者其他蒸器容具内，然后均匀撒上白糖。
3、将装山药的盘子放入锅内，待水开后蒸10分钟至15分钟，出锅即可食用。
吃了烤土豆吃白糖有毒吗
因为土豆中大量的淀粉，吃掉之后转换成能量，与白糖一起吃只会产生更多的热量。但是容易营养过剩，营养过剩容易导致肥胖。
土豆含有大量的淀粉。淀粉是食用土豆的主要能量来源。高淀粉品种的块茎可达百分之二十五以上的淀粉，块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等，所以再吃白糖是没有毒的。
鸡蛋蒸白糖小孩吃有营养吗
鸡蛋蒸白糖是没有任何营养的；单纯的鸡蛋和白糖同蒸，而不做其他处理，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物；这种物质不易被人体吸收，不仅营养被破坏了，而且还对小孩的健康会产生不良影响；在给孩子喂食的时候要在科学的方面看问题，不要盲目给孩子喂食。
