1、连吃一年黑芝麻以后最明显的变化应该是白头发减少了很多，皮肤也光滑很多，整个人的精气神看起来也确实要比之前好很多。
2、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长、延缓衰老的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
3、常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
黑芝麻和黑米一起吃有什么功效
1、黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老；
2、有润五脏，强筋骨、益气力等作用；
3、有强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘等；
4、黑米含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养 黑米元素营养丰富;
5、具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
6、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
三高能吃黑芝麻吗
1、三高人群能吃黑豆，黑芝麻。因为黑豆起降血压作用；黑芝麻起稀释血液的作用，润肺除燥。二者对缓解高血压，高血脂，降糖有一定辅助作用。
2、主要是黑芝麻适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用。适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
芝麻叶新鲜的怎么吃
新鲜的芝麻叶可做成素炒芝麻叶，做法如下：
材料：芝麻叶300克、红椒30克，食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。
1、将新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟；
2、捞出芝麻叶浸冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤出汁水；
3、把芝麻叶菜团散开，用刀切成小段；
4、青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎块；
5、锅中倒入茶油和猪油，放入姜蒜末爆炒，放入芝麻叶炒，再放入辣椒，继续翻炒，加盐、味精调味即可。
