1、肠胃不好的人不能吃雪莲果，肠胃不好主要体现在一吃寒凉的食物就会拉肚子，比如吃冰淇淋、西瓜等，到第二天有拉肚子的情况表明你肠胃不适很好，所以也是不能吃雪莲果的，会加重肠胃负担，长期以往的下去会出现各种肠胃疾病。
2、体质虚弱的人不能吃雪莲果，比如你刚刚做完手术或者生了一场大病，是不能马上吃雪莲果的，雪莲果是凉性的，吃了不利于身体恢复，说不定还会诱发其它病症，最好不要食用。
3、低血糖的人不能吃雪莲果，我们都知道寒性的食物具有降血糖的作用，如果你是低血糖患者还吃雪莲果会引起头晕、眼花、四肢无力等症状，所以低血糖的人是千万不能吃雪莲果的。
雪莲果不能和什么一起吃
1、雪莲果不宜和高蛋白食物一起食用：蛋白类食物在食用之后需要经过胃酸奶、胰液等消化分解，再经过肾脏和肝脏进行代谢才能转化为人体内部的蛋白质，整个过程对胃肠道的功能要求都很严格。 雪莲果属于大寒性的水果，在食用之后会引起脾胃的虚寒，降低胃、胰腺、肠道的功能，减少消化液的分泌，影响蛋白质的消化吸收，也会因此引起腹泻。
2、雪莲果不宜与其他寒性食物一起食用：我国中医将人分为寒性体质和热性体质，食物也相应的被分为寒性食物和热性食物。雪莲果就属于寒性食物，而且还是属于大寒类的水果。因此，在食用雪莲果的同时不宜食用其他寒性的食物。
雪莲果长白毛了还能吃吗
雪莲果长毛了证明是坏了，不要吃了，以免吃坏了容易造成拉肚子。
雪莲果，菊薯的别称，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以地下水果或天山雪莲的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
雪莲果的吃法
1、首先将雪莲果用清水洗净。
2、用水果刀去除雪莲果表面果皮。
3、去皮后的雪莲果，可以直接食用。
4、将雪莲果切成小块，将小块放入盘中，撒上适量白糖。
5、雪莲果有益于糖尿病患者，粘上白糖食用也不怕糖分高。
