1、马蹄冷冻半年后还能吃。
2、马蹄可以在清洗干净之后放到冰箱里面冷冻保存，可以冷冻半年左右，但如果冷冻的时间太久，低温的环境下会导致马蹄当中有大量的冰晶，破坏马蹄爽脆的口感。
3、马蹄学名荸荠，是莎草科、荸荠属植物。
蛏子冷冻后还能吃吗
1、蛏子冷冻后是可以吃，进行烹饪的。
2、蛏子是一种海鲜，主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质，经过冷冻之后水分会变成冰，蛋白质会变性，但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性，因此蛏子冷冻后还能吃。
冷冻海参的做法与吃法
1、将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行。
2、也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。
3、家常做菜，做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以，但注意做汤时要在汤开以后再放海参。
超市冷冻鱼排怎么吃最好详细点
原料：
主料：鱼排3块，每块约150克。 辅料：色拉油500克，面粉500克，面包渣50克，鸡蛋2个，番茄酱8克，白糖20克，白醋、料酒各5克，精盐3克，胡椒粉1克。
制法：将鱼排加入料酒、精盐、胡椒粉、5克白糖腌渍15分钟；鸡蛋打散。锅中放油烧至六成热，将鱼排蘸上面粉，拖一层蛋液，两面均匀地粘上面包渣，压实放入锅中煎熟，捞出，沥油，用刀切成条，码在盘内。锅中剩15克油，加入番茄酱、剩余白糖、白醋和60克水煮至滚开，淋在鱼排上即可。特点：鱼香浓郁，入口酸甜。
