1、面粉做早餐简单又好吃当属软饼，软饼也叫面饼，做起来很快，而且很美味。把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状。
2、加入一个鸡蛋，放适量的盐、鸡精调味，再次搅拌均匀，然后在锅中倒入适量的油，热温热后将面粉液倒入，用锅铲压平，煎至焦黄即可。
蛋白质偏低早餐怎么吃
蛋白质偏低早餐多吃鸡蛋，肉类食品，奶类。身体蛋白质偏低会导致生长迟缓、贫血、皮肤干燥以及肌肉萎缩等症状，可以多吃一些含蛋白质多的食物来补充。如牛奶、羊奶、马奶、牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、蟹、大豆以及豆制品等含蛋白质丰富的食物。也要多吃一些含铁食物，如黑木耳、香菇、油菜、大枣、核桃仁、菠菜、橙子、猕猴桃等食物都含有丰富的铁元素。因为铁元素有预防缺铁性贫血和促进钙吸收的作用。
早餐时鸡蛋和什么可以一起吃
早餐时，适宜和鸡蛋一起吃的常见食物有：玉米、洋葱、烤肠等等。
玉米鸡蛋饼的常见做法：
主料：玉米1根、鸡蛋2个。
辅料：面粉适量、油适量、白糖适量、白芝麻适量。
步骤：
1、将整根玉米掰成玉米粒；
2、在玉米粒中加入适量水，打成泥，备用；
3、将鸡蛋打散，加适量面粉和适量白糖，搅拌成面糊；
4、在平底锅内倒入适量油，放入模具，倒入面糊，小火煎至八分熟；
5、在表面洒适量白芝麻，关火；
6、盖上盖子，焖一分钟，即可。
烤肠鸡蛋卷的常见做法：
主料：洋葱适量、烤肠适量、鸡蛋三个。
辅料：黑胡椒碎适量、盐适量、淀粉适量。
1、将洋葱和烤肠炒熟；
2、撒入适量黑胡椒碎；
3、将适量盐和淀粉搅拌均匀，打入鸡蛋，加入适量水，再次搅拌均匀，备用；
4、在锅中倒入适量油，中小火烧热；
5、倒入鸡蛋和淀粉的混合液，煎成薄蛋皮，拿出，平铺；
6、放入炒好的洋葱和烤肠，卷成蛋卷，即可。
早餐吃红糖姜水煮鸡蛋好吗
算是较为合理的搭配，红糖含有丰富的矿物质，同时含有可以提供能量的碳水化合物。姜可以生发阳气，早晨刚好是阳气生发的时辰。鸡蛋含有蛋白质，又补充了蛋白质。 建议同时增加点维生素，比如吃一个苹果，或者增加蔬菜的摄入，这样营养就更为全面了，既健康又不容易长胖。 但红糖和姜都是温性的，如果身体有火气，不建议喝红糖姜水，可以换成白米粥。也不建议长期喝红糖姜水，可以每周喝2到3次。
