1、锅中加水，姜切丝，放入锅中烧开，西红柿切片放入锅中中火煮，香菜摘洗干净，切段备用。
2、西红柿煮烂，融入到水中，放入挂面，用筷子滑动挂面，以免粘连。
3、挂面煮熟，放入盐，味素，出锅盛入碗中，撒上香菜，简单又好吃的面就做好了。
用纯面粉可以做什么好吃的
蛋糕制作：
主料：面粉60克；
配料：玉米淀粉25克，鸡蛋两个，70克白砂糖，牛奶适量，玉米油适量；
步骤：
1、将蛋清蛋黄分离到无水的盆中；
2、用打蛋器打蛋清，成鱼眼泡时加20克糖；
3、打至蛋清变白色时再加20克糖；
4、打至蛋清成固态提起打蛋器成直立小尖时，蛋清即打发好，放入冰箱冷藏；
5、蛋黄加入30克砂糖打匀；
6、加入牛奶、玉米油拌匀；
7、将面粉与玉米淀粉混合好过筛放入蛋黄液；
8、所有材料拌匀；
9、取三分之一蛋白放蛋黄中，上下翻拌均匀；
10、将拌匀的蛋黄放入三分之二蛋白中上下翻拌均匀；
11、放入预热好的烤箱底层，170度，烤1小时，冷却后脱模即可。
红枣和面粉怎么做好吃
红枣和面粉能做出美味的枣糕：
1、准备材料：红枣20克、面粉100克、鸡蛋2个、红糖20克、玉米油10ml。先煮红枣，将洗净后的红枣去掉核，然后放入蒸锅中蒸20分钟，然后在碗中捣成泥
2、将面粉、鸡蛋、玉米油一起混合，用打蛋器打成细腻粘稠状态。
3、然后加入红枣泥、红糖搅拌均匀，倒入模具中。
4、 将枣糕直接放入蒸笼中，大火蒸20分钟左右即可。
莜面粉怎么做成好吃的东西
莜面粉可以做成莜面凉皮，具体做法是：
1、莜面300克放入盆中，倒入300克刚烧开的水，用筷子搅拌成絮状；
2、晾至不烫手时，揉成光滑的面团，盖湿布静置10分钟左右；
3、黄瓜洗净去皮，切丝备用，大蒜捣成泥，放入碗中，色拉油烧热，泼在蒜泥上；
4、调入1汤匙香醋，2汤匙生抽，搅拌均匀，再加入少许花椒粉，调料汁即制作成功；
5、台面上撒薄薄一层玉米淀粉，取适量的莜面团，按扁，慢慢将面团擀成厚约3毫米的面片；
6、锅中添水烧开，放上蒸屉，铺上打湿的棉布，将面皮放在棉布上，盖上锅盖，中火蒸2分钟左右；
7、将蒸好的面皮倒扣在案板上，晾凉；
8、将晾凉的面皮切细条；
9、将黄瓜丝，莜面凉皮放入碗中，调入拌好的调料汁；
10、加入适量辣椒油，搅拌均匀即可。
