1、黑芝麻香油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够提高脑细胞活性，促进大脑发育，改善记忆力，健脑益智。补充维生素，抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老。补充钙，铁等矿物质元素，加速人体代谢，促进血红蛋白的产生，预防贫血和骨质疏松。黑芝麻中油脂和蛋白质含量比较高，吃多可能会长胖，不会有其他坏处。
2、常吃黑芝麻香油基本没有什么副作用，但油脂较多，可能会增加心脑血管疾病的风险。
什么人不适合吃芝麻酱
1、减肥人群，减肥瘦身的人群，应该要控制芝麻酱摄入，因为芝麻酱是高油脂食物，热量比较高，脂肪含量也比较高，加上芝麻酱香味很浓郁，会使人食欲大增从而吃更多食物，增加发胖几率。
2、脾胃功能不好的人群，芝麻酱中含有大量的油脂和蛋白质，对胃消化不好的人群来说会影响消化和吸收。因此，胃功能不好的人不宜经常食用。
3、腹泻便溏者，因为芝麻含有比较多的油，润肠通便，故平常大便稀或者次数多的人群是不宜食用。
4、对芝麻过敏的人是不能吃芝麻酱。
芝麻叶怎么吃
1、可以做炒芝麻叶。
2、食材：芝麻叶300克、蒜15克、茶油、猪油、盐、鸡精。
3、芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中焯5分钟（水中滴入一勺食用油和一勺盐）；
4、捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁；
5、把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段；
6、青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎；
7、坐锅，锅中倒入茶油和猪油（茶油：猪油=2：1），下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐加味精调味即可出锅。
吃黑芝麻丸有什么好处
1、调补元气，填髓补精：改善肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、虚劳、盗汗，以及肾气不足导致的各种症状，补充精气神显效，体力明显加强。
2、养心安神，润肠通便：改善心神不宁、情绪不佳、肠燥便秘、睡眠不良等情况。
3、健脾祛湿、利水消食：增强肌体消化吸收能力，强健脾胃。
4、乌发养颜：调理肝肾精血不足所致的须发早白、脱发、皮燥发枯、脱发、白发方面的功效。
5、补肝肾、润五脏，益气力，长肌肉。
