1、原料：花菜约250克，西红柿1个，木耳约80克，鸡蛋1-2个，食用油适量、葱蒜适量，盐适量，生抽适量，葱段适量。
2、我们将食材清洗干净，将花菜切小朵，西红柿用开水去皮切丁，锅中烧水，水开后放入花菜和木耳，焯烫熟后控水捞出备用。
3、锅中放油，油热放入蛋液，快速炒熟炒散，盛出备用。
4、锅中放油，油热后放入葱蒜炒香，再放入番茄丁炒出茄汁。
5、再放入花菜和木耳，加入盐和生抽，翻炒入味，再放入鸡蛋翻炒。
6、最后加入葱段，炒出香味，就能盛出来享用啦。
拌木耳怎么拌好吃
1、原料：黑木耳，青红椒，胡萝卜。
2、调料：蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。
3、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
4、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
5、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
6、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
怎么做好吃的虾环木耳
1、食材：青瓜500克、大虾500克、木耳300克、盐味精3克、蒜片8克。
2、大虾去掉虾线虾壳开背备用。
3、青瓜切片戳洞塞入虾仁。
4、木耳提前泡好撕小块备用。
5、锅中水开下入虾环烫熟捞出备用。
6、再放入木耳烫一下捞出备用。
7、锅中放油放入蒜片炒香，再放入木耳虾环翻炒。
8、再加入盐、味精翻炒均匀。
9、出锅前淋入水淀粉勾芡出锅装盘即可。
木耳炒牛肉能一起吃吗
木耳炒牛肉能一起吃的。两者之间成分之间不会产生不利反应，一起食用不会引起身体不适。
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
