1、准备好食材：面条1把、葱花4把、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺。
2、在锅里倒入半锅水，开大火烧沸后把面条倒进去烫软后散开。
3、把面条夹出来沥干水分装碗待用。
4、在碗里倒入生抽、老抽、白糖搅拌均匀，待用。
5、在锅里倒入1少油，小火烧热后，把洗净切段的葱花倒进去油炸。
6、在油炸的过程中，油温会把香葱中的水分不断的逼出，但香味却留在了油里，越炸越香。
7、把香葱炸至枯黄后夹出扔掉（喜欢吃的也可以捞出沥干待用），把葱油倒在碗里待用。
8、把之前调好的酱汁倒进锅里，开大火烧开。
9、接着把葱油也倒进去一起烧沸。
10、在碗里装进要适量的面条，能吃多少就放多少。
11、用勺子勺上一勺葱油酱汁淋在面条上。
12、用筷子把面条和酱汁搅拌均匀，然后撒上些许葱花点缀和增香。
13、如果觉得面条太过于单调，可以根据自己的口味添加些老干妈、香菇酱之类的酱料来调味
14、搅拌均匀后，就可以大口开吃啦！
在家里做鸡蛋面条怎么做好吃
1、食材：面条（生）1块、鸡蛋3个、食盐适量、调和油适量。
2、准备好一块面条和三个鸡蛋，葱适量。
3、起油锅，把鸡蛋打进去，往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花，等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。
4、煎好的鸡蛋，放入锅里，倒进去冷开水或者高汤。
5、把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
6、把面条放进去。
7、煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。
8、等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。
鸡汤面条怎么做好吃又简单
1、鸡汤，把鸡清理干净，把鸡放到锅里，倒水直到把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料，葱段，姜段和花椒等调味品，如果有现成的炖肉料包也可以放一包，味道会明显提高。鸡炖好后捞在碗里晾凉，戴上一次性手套将鸡肉用手撕成小片状，再放回鸡汤中。
2、面，面的种类有很多。一般的挂面就可以，当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，往里加点菠菜叶，再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水，这样的口感就会更好一些。
3、成品，将面捞出，再将鸡汤撒在面上，一碗香喷喷的鸡汤面就完工了。可以根据自己的口味加些盐。
面条怎么吃
1、先腌肉，将瘦肉切条，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的盐，玉珠淀粉，搅拌均匀。
2、将腌好的肉倒入锅中翻炒，翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色，然后称出来放一边备用。
3、锅中放少量的食用油，倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角，继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉，反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。
4、放上手手擀面，加入水盖上盖子焖3分钟，焖的过程中加入蒜末，搅拌均匀，最后大火收汁。
