1、杨梅发霉了就不可以吃了。杨梅买回来长时间不吃，表面上就会出现白色的霉点，这个时候就不可以再吃了。
2、杨梅中的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉。而发霉的食物中存在对人体有害的物质，所以发霉的杨梅不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。
3、发霉的杨梅中含有大量的霉菌，而霉菌会在短时间内引起消化道菌群紊乱，使人体出现腹泻、呕吐的情况，造成急性食物中毒，危害身体健康。而且杨梅如果发霉了，口感也会有所影响。所以发霉的杨梅就不要吃了。
4、新鲜的杨梅保质期比较短，保存不当很容易就会烂掉。杨梅适合放在温度为0-0.5℃，相对湿度为85%-90%的环境下保存。所以，一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存2-3天。
5、如果想让杨梅长时间保存，也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后，放入袋中，密封好。随后放在冷冻室，将杨梅冻成冰，可以保存几个月。
6、杨梅有解暑止呕、生津止渴、消食开胃和清肺润喉等功效。它还可以促进消化、增长食欲、防癌抗癌，还可以减肥美容和抗衰老，但是如果杨梅发霉了，就不可以再吃了。
火龙果外皮发霉里面没烂还能吃吗
火龙果的外皮发霉了，就算是里面没烂，也不宜再食用了。
火龙果容易氧化腐败，霉变是一个漫长的过程，一开始只是小霉点，几天之后会长成毛状，虽然火龙果的果肉和果皮是分开的，但已经开始霉变的火龙果也是不能吃的，果肉看起来完好，其实霉菌已经渗透到果肉中。只是肉眼看不见霉菌，所以会觉得里面的果肉没有受到侵害。
况且发过霉的食物已变质，无论是从味道、营养价值都所剩无几，没有食用的价值。
即使是火龙果皮也是也是一样的，细菌是肉眼看不见的，其实果肉中也早已经污染了细菌。如继续食用的，一次摄入少量并不会出现什么问题，但长期下来会对身体产生不良的影响，引起身体不适。
馒头发霉加热还能吃吗
1、馒头发霉后就不能继续吃了，即便重新加热也不可以再吃。因为馒头一旦发霉，上面就有许多霉菌，这种馒头已经变质了，即使高温加热也不能去除掉上面的霉菌。
2、馒头是一种湿制品，里面会有一定水分。如果平时保存不当，就会导致馒头出现变质的情况，或者是发霉。馒头发霉后，就已经被霉菌污染了，是不能食用的。
3、通常蒸好的馒头，应该放置在冰箱里保存，注意要等馒头放凉才能放入冰箱里。还有一种保存方法，就是把蒸好的馒头放到室温下储物罐里，放入干燥剂，可有效延缓馒头变质。
4、不能一次性蒸制太多的馒头，尽量蒸制3个月内吃完的量，因为馒头保存的时间太长，就会影响馒头的口感。发霉的馒头，不论是清洗，还是加热蒸煮，都很难将其中的霉菌去除掉，因此这种发霉的馒头直接丢掉就行了。
5、一般将馒头放在常温下，大约能存放三天时间，如果放进冰箱里冷藏的话，则可以存放1周时间。若放进冰箱里冷冻，能保存3个月时间。
粽子棕叶发霉能吃吗
粽子棕叶发霉不能吃。
因为，剩下的未腐烂部分已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质。当气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质。如展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。
粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品，古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
